riva Bar | stellv. Betriebsleitung (m/w/d)

Kullege Sein; München; Vor Ort; EUR 38.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Online-Rabatte in Kleidung, Reisen, Technik & Kultur

Fahrtkostenübernahme

Business Bike

Fortbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Kullege Sein in München sucht einen engagierten Gastgeber für seine riva Bar. Der ideale Kandidat hat eine Ausbildung in der Gastronomie, verfügt über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hat Erfahrung in der Leitung eines Teams. Die Rolle umfasst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant sowie die Budgetplanung. Kullege Sein bietet großartige Weiterbildungsmöglichkeiten, tolle Online-Rabatte und ein kreatives Arbeitsumfeld. Unsere inhabergeführte Umgebung sorgt für Spaß und Vielfalt im Berufsalltag.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Teamführung und Organisation.
• Gute Kenntnisse in der Budgetplanung und -umsetzung.
• Offenheit und Herzlichkeit im Umgang mit Gästen.

Aufgaben

• Erster Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten und Mitarbeiter.
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant.
• Führung des Teams und Organisation der Abläufe.

Kenntnisse

Fachkenntnisse in der italienischen Küche

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Teamführung

Gastgeberqualitäten

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Kurzurlaub in Venezien – das erwartet einen in der riva Bar. Lebendig und gleichzeitig gemütlich, zentral mitten im Tal gelegen, ist die riva Bar eine gekonnte Mischung aus Bar und italienischem Restaurant.

• Du bist vor allem abends der erste Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten und Mitarbeiter und bist Gastgeber vom ganzen Herzen
• Du führst dein Team und kümmerst dich um alle organisatorische Punkte
• Du kümmerst dich um den reibungslosen Ablauf im Restaurant
• Du bist verantwortlich für die Budgetplanung und -umsetzung
• Du bringst echte Gastgeberqualitäten mit und bist ein offener & herzlicher Mensch
• Idealerweise hast du eine Ausbildung in der Gastronomie o.ä. abgeschlossen
• Du verfügst über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hast bereits ein Team geleitet
• Du besitzt Fachkenntnisse in der italienischen Küche
• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
• Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Du liegst uns am Herzen – daher möchten wir dir einen risikofreien Jobwechsel ermöglichen. Eine Kündigung während der Probezeit aufgrund von Corona & Kurzarbeit gibt es bei uns nicht
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber