Preysinggarten | Restaurantleiter (m/w/d)

Kullege Sein; München; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Online-Rabatte in Kleidung, Technik & Kultur

Staff Rates in Partnerhotels

Fahrtkostenübernahme

Business Bike

Interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Kullege Sein in München sucht einen engagierten Mitarbeiter für die Eröffnung eines neuen Betriebs im März 2026. Du führst dein Team und bist zentraler Gastgeber, während du administrative Aufgaben übernimmst und für einen fachgerechten Service sorgst.

Gesucht werden kommunikative, zuverlässige Personen, die Erfahrung in der Teamführung haben und idealerweise Schulungen umsetzen können. Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten, tolle Mitarbeiterbenefits und eine Fahrtkostenübernahme sind inklusive.

Qualifikationen

• Hervorragende Gastgeberqualitäten sind entscheidend.
• Erfahrung in der Führung eines Teams, bevorzugt in einer Neueröffnung.
• Erfahrung im Bereich Schulung von Mitarbeitern ist vorteilhaft.

Aufgaben

• Führung des Teams und zentrale Gastgeberrolle.
• Teil des Führungsteams mit administrativen Aufgaben.
• Sicherstellung des fachgerechten Services am Gast.
• Verantwortung für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place.
• Einhaltung der Service Standards und Schulung der Mitarbeiter.

Kenntnisse

Hervorragende Gastgeberqualitäten

Erfahrung in der Teamführung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Spanischkenntnisse (von Vorteil)

Jobbeschreibung

Mit insgesamt 6 Betrieben gehört Kull & Weinzierl zu den führenden Münchner Gastro-Unternehmen. Angefangen hat alles bereits 1996 mit dem lebhaften Buffet Kull in der Marienstraße, schon bald ergänzt um die italienische Bar Centrale. Das Design Hotel Cortiina, der brenner auf der Maximilianstraße, die riva Bar und die hippe GRAPES Weinbar auf der Ledererstraße komplementieren unser Portfolio. Wir stehen für Vielfalt, Herzlichkeit und pure Freude am Gastgebertum!

Du hast Lust, mit uns einen neuen, aufregenden Betrieb zu eröffnen?

Du bist:

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kollege!*

Die Eröffnung ist im Laufe des März 2026 geplant.

Responsibilities

• Du führst dein Team und fungierst als zentraler Gastgeber
• Du bist Teil des Führungsteams mit administrativen Aufgaben in einer Neueröffnung
• Du sorgst für den fachgerechten Service am Gast
• Du bist verantwortlich für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place
• Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter

Qualifications & Requirements

• Hervorragende Gastgeberqualitäten
• Erfahrung in der Führung eines Teams, idealerweise in einer Neueröffnung
• Erfahrung im Bereich Schulung von Mitarbeitern
• Deutsch & Englisch Kenntnisse, Spanisch von Vorteil

Benefits & Opportunities

• Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
• Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich