Restaurantmanager (m/w/d)

dean&david M HBF GmbH; Garmisch-Partenkirchen; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Vergütung

Mobilitätsbudget

Vergünstigungen für Essen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Regionale Zusatzleistungen

Zusammenfassung

dean&david M HBF GmbH in Garmisch-Partenkirchen sucht eine Store-Leitung, die für die Personal- und Budgetplanung verantwortlich ist. In dieser Rolle führen und motivieren Sie Ihr Team und optimieren die betrieblichen Prozesse. Eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie sowie Flexibilität und Engagement werden vorausgesetzt. Faire Vergütung, Mobilitätsbudget und familienfreundliche Arbeitszeiten sind Teil des Angebots.

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Bereich.
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung sind von Vorteil.
• Eigenverantwortliches Handeln und hohe Flexibilität.

Aufgaben

• Leitung des Stores und Verantwortung für Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.
• Mitarbeiter:innen führen, fördern und motivieren.
• Optimierung der Prozesse gemäß den Standards von dean&david.

Kenntnisse

Teamführung

Flexibilität

Hohe Einsatzbereitschaft

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
• Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
• Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
• Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
• Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit

Dein Profil

• Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
• Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

• Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung sowie diverse Zuschläge und Prämien.
• Damit Du einen entspannten Arbeitsweg hast, unterstützen wir Dich mit einem Mobilitätsbudget.
• Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores und in unserem Online-Shop.
• Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
• Darüber hinaus erhältst Du weitere regionale Zusatzleistungen und Benefits je nach Store.

Wir als Arbeitgeber

• Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
• People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
• Fair working hours: Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
• We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
• We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.