Restaurantleiter (m/w/d) mit Ausbildereignung

Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR; Lohme; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

freie Kost

Unterkunft im Personalhaus

Job summary

Panorama Hotel Erich und Matthias Ogilvie GbR sucht eine/n Restaurantfachmann/-frau in Vollzeit. Die Stelle umfasst 40 Stunden pro Woche und bietet eine unbefristete Anstellung direkt über der Ostsee.

Sie betreuen Gäste, arbeiten im täglichen Service und übernehmen Verantwortung. Eine abgeschlossene Ausbildung wird erwartet; Ausbildereignung ist wünschenswert, sichere Deutschkenntnisse setzen wir voraus. Kostenlose Verpflegung und Unterkunft im Personalhaus sind je nach Bedarf möglich.

Qualifications

• eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder in einem vergleichbaren Beruf
• gerne Berufserfahrung in der Hotellerie
• Ausbildereignung wünschenswert
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Lust, dem Gast einen tollen Aufenthalt mit perfektem Service zu bereiten
• Sichere Deutschkenntnisse
• Arbeiten mit und für das Team

Responsibilities

• Verantwortung für das Restaurant und für die Ausbildung der Auszubildenden
• Mitverantwortung im täglichen operativen Serviceablauf
• Fachgerechte Betreuung der Gäste im Restaurant
• Gastorientierter Umgang
• Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Skills

Gastorientierter Service

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Education

Ausbildung Restaurantfachmann/-frau

Job description

Kommen Sie ins Team und arbeiten mit uns an einem einzigartigen Ort hoch über der Ostsee.

Unser Restaurant besteht aus dem Saal "Il Sorrent" und der Fontane-Veranda, im Sommer ist auch noch unsere großzügige See-Terrasse geöffnet. Unser Service arbeitet vorrangig im a la carte Geschäft, nur vereinzelt auch in Veranstaltungen. Es handelt sich um eine Vollzeitstelle (40 Stunden/Woche).

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für das Restaurant und für die Ausbildung der Auszubildenen
• Mitverantwortung im täglichen operativen Serviceablauf
• Fachgerechte Betreuung der Gäste im Restaurant
• Gastorientierter Umgang
• Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Ihr Profil

• eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder in einem vergleichbaren Beruf
• gerne Berufserfahrung in der Hotellerie
• Ausbildereignung wünschenswert
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Lust, dem Gast einen tollen Aufenthalt mit perfektem Service zu bereiten
• Sichere Deutschkenntnisse
• Arbeiten mit und für das Team

Wir bieten

• einen attraktiven Job direkt über der Ostsee
• eine unbefristete Stelle
• ein überdurchschnittliches Gehalt
• eine geregelte 5-Tage-Woche
• freie Kost
• bei Bedarf freie Unterkunft in unserem Personalhaus.