Restaurantleiter (m/w/d)

Schwabinger Wassermann; München; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Gute Work-Life-Balance

3–4 Tage Woche

Gute Gehaltszahlung

Sicherer Arbeitsplatz

Job summary

Der Schwabinger Wassermann in München sucht eine erfahrene Gastgeberin bzw. einen Gastgeber in Vollzeit oder Teilzeit, die den reibungslosen Ablauf des Service sicherstellt.

Sie führen das Team, organisieren Schichten, motivieren Mitarbeitende und begeistern Gäste durch eine charmante, kompetente Präsenz. Wir erwarten mehrjährige Führungs­erfahrung im Gastgewerbe, eine abgeschlossene Berufsausbildung und Zuverlässigkeit.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Leitungs- und Führungsrolle im Gastgewerbe.
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbar.
• Zuverlässig und pünktlich.

Responsibilities

• Ein Gastgeber sein
• Die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Restaurants übernehmen
• Führen und Motivieren
• Qualität und Integrität fordern
• Gewährleistung aller betrieblichen Abläufe im Restaurant
• Mitarbeit im Restaurant
• Organisieren, koordinieren und kontrollieren des Serviceablaufes
• Personaleinsatzplanung und -optimierung
• Einhalten aller Ablaufstandards und des Gesamterscheinungsbildes
• Gäste begeistern durch Deine spontane, aufgeschlossene, kommunikative und charmante Art
• Vorbildfunktion für Deine Mitarbeiter sein
• Auch bei starkem Betrieb die Ruhe und den Überblick behalten
• Teamgeist, Kreativität, kommunikative Stärke und Engagement

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Kommunikation

Education

Berufsausbildung abgeschlossen

Job description

Der Schwabinger Wassermann ist der Hotspot in Schwabing.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Der Schwabinger Wassermann ist der Hotspot in Schwabing.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Ein Gastgeber sein


• Die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Restaurants übernehmen


• Führen und Motivieren


• Qualität und Integrität fordern


• Gewährleistung aller betrieblichen Abläufe im Restaurant


• Mitarbeit im Restaurant


• Organisiern, koordinieren und kontrollieren des Serviceablaufes


• Servicearbeiten und allgemeine administrative Aufgaben


• Personaleinsatzplanung und -optimierung


• Einhalten aller Ablaufstandards und des Gesamterscheinungsbildes


• Gäste begeistern durch Deine spontane, aufgeschlossene, kommunikative und charmante Art


• Vorbildfunktion für Deine Mitarbeiter sein


• Auch bei starkem Betrieb die Ruhe und den Überblick behalten


• Teamgeist, Kreativität, kommunikative Stärke und Engagement

Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Leitungs- und Führungsrolle im Gastgewerbe


• Erfolgreiche abbgeschlossene Berufsausbildung


• Zuverlässig und Pünktlich


• Selbständig im Arbeiten


• Immer eine Lächeln für unsere Gäste und Kollegen parat - sei der perfekte Gastgeber


• Offen und kommunikativ


• Mit guten Umgangsformen


• Mit gepflegtem Erscheinungsbild


• Brennen für die Gastronomie


• Positive Ausstrahlung und Persönlichkeit


• Einsatzbereit und Leidenschaftlich


• Eigenverantwortlich und Teamplayer


• Ein engagiertes Organisationstalent mit einem ausgeprägten Durchsetzungsvermögen und einer sozialen Kompetenz

Wir bieten

• Gute Work-Life-Balance


• 3, 4 der 5 Tagewoche


• Früh-, Mittel- oder Spätdienst (kein Teildienst)Sorgfältige Einarbeitung


• Ein respektvolles Miteinander


• Dynamisches, junges Team


• Gute Gehaltszahlung


• Teil unserer Familie zu sein


• Freundliches Betriebsklima


• Modern ausgestatteter Arbeitsplatz


• Sicherer Arbeitsplatz (auch zu Corona-Zeiten)


• Vorteile eines erfahrenen Restaurants

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.