Restaurantleiter*in (m/w/d)

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG; Untergöhren; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Günstige Reiseangebote

Zusammenfassung

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG sucht einen Restaurantleiter*in am Fleesensee in Vollzeit. Ihre Aufgaben umfassen die Verantwortung der Service- und Betriebsabläufe, aktive Präsenz durch Mitarbeit, sowie die Organisation und Schulung des Teams. Sie bringen Erfahrung, Organisationstalent und ausgezeichnete Umgangsformen mit. Flexible Dienstplanung und zahlreiche Mitarbeitervorteile werden geboten, um einen modernen Arbeitsplatz zu gewährleisten.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Neu- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten für die Rolle.
• Gepflegtes Auftreten und sehr gute Umgangsformen.

Aufgaben

• Herzlicher Gastgeber in unseren Restaurants.
• Verantwortung für die Service- und Betriebsabläufe.
• Aktive Mitarbeit während der Serviceabläufe.
• Verantwortung für die Restaurantorganisation.
• Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen.
• Mitarbeiterführung und -schulung.

Kenntnisse

Organisationstalent

Teamorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Loyalität

Diskretion

Gute Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Restaurantleiter*in (m/w/d)

Arbeitgeber: Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG

Angebotsart: Arbeit

Position: Restaurantleiter*in (m/w/d)

Arbeitsort: Göhren-Lebbin

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung

• Restaurantfachmann/-frau
• Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Stellenbeschreibung

Ihr neuer Arbeitsplatz am Fleesensee

Im Seehotel Fleesensee vereinen sich Wellness, Komfort und die traumhafte Lage am Fleesensee inmitten der Mecklenburgischen Seenplatte zu einem erholsamen Urlaub. 156 modern eingerichtete Zimmer und Suiten warten auf Urlauber, die sich im großen Wellnessbereich erholen, aktiv die Mecklenburgische Seenplatte zu Land oder zu Wasser entdecken möchten oder gerne Golf spielen.

Was Sie mitbringen sollten

• Sie sind ein Organisationstalent und ein*e Macher*in mit starken Nerven.
• Sie haben Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position und möchten nun den nächsten Schritt machen, um sich weiterzuentwickeln.
• Sie sind teamorientiert, ein guter Kommunikator und der perfekte Gastgeber.
• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Sprachen von Vorteil.
• Sie sind Gastgeber*in mit Leib und Seele.
• Zu Ihren Stärken gehören Loyalität und Diskretion.
• Für Sie sind ein gepflegtes Auftreten und sehr gute Umgangsformen selbstverständlich.
• Sie haben Freude an Ihrer Arbeit.

Zu Ihren Aufgabengebieten zählen

• herzlicher Gastgeber in unseren Restaurants
• Verantwortung für die Service- und Betriebsabläufe
• aktive Mitarbeit und Gastgeberpräsenz während der Serviceabläufe
• Verantwortung für alle Belange der Restaurantorganisation (Verkauf, Präsentation, Qualitätssicherung, Hygiene)
• Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
• Mitarbeiterführung, -schulung, und -förderung
• allgemeine Administrationsaufgaben
• Idealerweise Erfahrung mit dem Kassensystem

Wir wissen Ihren Einsatz zu schätzen

• Als moderner Arbeitgeber erhalten Sie von uns alle Leistungen und Konditionen, die Sie von einem zeitgemäßen Arbeitsverhältnis erwarten.
• Ihre Dienst- und Urlaubsplanung halten wir flexibel und es gilt das Prinzip fairen Miteinanders: Wer gibt, darf auch nehmen. Wer nimmt, muss auch geben.
• Wir fördern Aus- und Weiterbildung und halten ein großes Paket an Mitarbeiterrabatten und günstigen Reiseangeboten im Rahmen unserer Unternehmensgruppe und darüber hinaus für Sie bereit.