Restaurantfachfrau/-mann "plus" (m/w/d)

Fritz Hotel

Schwerin

On-site

EUR 21,000 - 30,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Verpflegung der Mitarbeiter
Mitarbeitervergünstigungen
Kostenfreie Parkplätze

Job summary

Fritz Hotel in Schwerin sucht eine engagierte Restaurantfachfrau/-mann zur Unterstützung des Teams. Zu Ihren Aufgaben gehören Beratung, Gästekommunikation und der reibungslose Betrieb des Restaurants, inklusive Frontoffice und Veranstaltungsservice.

Sie bringen idealerweise eine Ausbildung im Hospitality-Bereich, sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse, Flexibilität und Organisationstalent mit. Wochenend- und Schichtarbeit ist erwünscht.

Qualifications

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant/Hotellerie/Touristik oder vergleichbar.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift, Englischkenntnisse vorteilhaft.
  • Professionelles und gepflegtes Auftreten; Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit.

Responsibilities

  • Aktive Mitarbeit im Restaurant (à la carte / Veranstaltungsservice).
  • Beratung der Hotel- und Restaurantgäste.
  • Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs des Restaurants.
  • Kommunikation mit Veranstaltern und Kunden vor, während und nach Veranstaltungen.
  • Angebotserstellung und Pflege der Gästekorrespondenz.
  • Annahme von Zimmer- und Veranstaltungsanfragen.
  • Frontoffice-Unterstützung (Ein- und Auschecken).
  • Verkauf- und Marketingmaßnahmen mit entwickeln und umsetzen.

Skills

Kundenberatung
Organisationstalent
Teamgeist
Flexibilität

Education

Ausbildung im Bereich Restaurant/Hotellerie/Touristik
Englische Sprachkenntnisse

Tools

MS Office (Word, Excel, Outlook)

Job description

Restaurantfachfrau/-mann \"plus\" (m/w/d)

Werden Sie ein Teil unserer beruflichen Familie. Wir suchen tatkräftige Unterstützung und möchten unser engagiertes und fröhliches Team verstärken. Sie passen zu uns, wenn Sie offen, interessiert, flexibel und fleißig sind, viel Spaß am Umgang mit Menschen haben und serviceorientiert denken. Wir bieten Ihnen ein familiäres Arbeitsumfeld und abwechslungsreiche Aufgaben.

Was wir Ihnen bieten
  • einen gesicherten Arbeitsplatz
  • einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • Betriebliche, abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • Mitarbeitervergünstigungen
  • 5-Tage-Arbeitswoche
  • Planbarer Urlaub
  • Digitale Führung von Arbeitszeitkonten mit zeitgenauer Stundenerfassung
  • ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung
  • Elektronischer Dienstplan mit Mitarbeiter-App
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze sowie direkte Anbindung an den NVS
Ihre Aufgaben
  • Aktive Mitarbeit im Restaurant (à la carte / Veranstaltungsservice)
  • Beratung der Hotel- und Restaurantgäste
  • Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs des Restaurants
  • Kommunikation mit Veranstaltern, Ansprechpartnern und Kunden vor, während und nach der Veranstaltung
  • Angebotserstellung
  • Pflege der Gästekorrespondenz
  • Annahme von Zimmer- und Veranstaltungsanfragen
  • Aktive Mitarbeit im Frontoffice (Ein- und Auschecken)
  • Reibungslose Kommunikation und Planung mit allen Abteilungen des Hauses
  • Verkaufs- und Marketingmaßnahmen mit entwickeln und umsetzen
Sie bringen idealerweise mit
  • abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant/Hotellerie/Touristik oder vergleichbar
  • sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Englischkenntnisse
  • Professionelles und gepflegtes Auftreten
  • Bereitschaft für Wochenend- und Schichtarbeit
  • Sie verfügen über Organisationstalent
  • Sie zeigen ein gewandtes Auftreten, Flexibilität, Verhandlungsgeschick und Teamgeist
  • Sie sind engagiert, selbstständig, kreativ und verfügen über eine hohe Leistungsbereitschaft
  • Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
  • AdA-Schein wäre ein Plus oder kann in einer Fortbildung über uns erworben werden
  • Kenntnisse in MS Office (Word, Excel, Outlook), Umgang mit digitalen Kommunikationsmitteln
  • gutes Gespür für die Wünsche unserer Gäste verbunden mit sehr guten kommunikativen Fähigkeiten
Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Das FRITZ Hotel
Alexandra Oehlke
Dorfstraße 3b
19061 Schwerin

Telefon: +49 (0) 1 51 290 284 21

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