Restaurant Manager (m/w/d/k.A.) im Restaurant Vendôme

Joachim Wissler - Restaurant Vendôme

Bergisch Gladbach

Sur place

EUR 42 000 - 64 000

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Résumé du poste

Althoff Hotels sucht eine engagierte Fachkraft im Service, die exzellenten Gästeservice lebt und in Vollzeit im Team arbeitet. Es wird Wert auf Persönlichkeit, Weiterbildung und ein offenes Arbeitsumfeld gelegt.

Zu den Aufgaben gehören Gästebetreuung, Führung im F&B, Trainings, Budgetverantwortung und faire Dienstpläne. Wir bieten eine wertschätzende Kultur, umfangreiche Trainings und attraktive Zusatzleistungen.

Qualifications

  • Exzellenter Service, über den Tellerrand hinausschauen.
  • Gehobener Service, locker auftretten.
  • Kühl bleiben bei hohem Andrang.
  • Flexibilität und kreative Ideen für Herausforderungen.
  • Abschluss in Hotellerie/Gastronomie; Führungs­erfahrung im F&B.

Responsabilités

  • Freundliche Gästebetreuung, damit sich alle wohlfühlen.
  • Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz des Restaurants.
  • Hands-on-Team unterstützen und motivieren, reibungslose Abläufe.
  • Regelmäßige Trainings und Weiterentwicklung des Teams.
  • Budgetverantwortung, Reklamationsmanagement und faire Dienstpläne.

Connaissances

Exzellenter Service
Flexibilität
Kreative Ideen
Führungserfahrung im F&B
Teamführung im F&B

Formation

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Description du poste

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben
  • Durch Ihre freundliche Art und ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste garantieren Sie, dass sich wirklich jeder wohl fühlt
  • Als Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz der Althoff Hotels stellen Sie das individuelle und innovative Konzept des Restaurants heraus
  • Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen und motivieren Sie Ihr Team im täglichen, operativen Geschäft und sorgen so für reibungslose Abläufe
  • Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind engagiert, sich selbst weiterzuentwickeln
  • Sie übernehmen Verantwortung für Ihr Budget, einem professionellen Reklamationsmanagement sowie für eine faire Dienstplangestaltung
Profil
  • Brennen Sie für exzellenten Service? Dann blicken Sie mit uns über den Tellerrand hinaus!
  • Trotz gehobenem Service überzeugen Sie mit gekonnter Lässigkeit
  • Sie bewahren stets einen kühlen Kopf, auch wenn der Laden mal wieder rappelvoll ist
  • Mit Flexibilität und kreativen Ideen stellen Sie sich jeder Herausforderung
  • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie Gastronomie mit und konnten bereits Erfahrung in einer Führungsfunktion im F&B-Bereich sammeln
Wir bieten
  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
  • Zuschuss zum Deutschland Ticket
  • JobRad- Angebot
  • Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
  • Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
  • Zuschuss für den URBAN SPORTS CLUB - Bleiben Sie fit und aktiv.
Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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