Restaurant-Assistant (m/w/d) am Flughafen Frankfurt

Autogrill S.p.A.; Frankfurt; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket Zuschüsse

Kita Zuschüsse

Fitnessstudio Zuschüsse

Corporate Benefits

Emporium Shoppingclub

Job summary

Autogrill Deutschland GmbH sucht am Flughafen Frankfurt am Main motivierte Teammitglieder als Restaurant-Assistant (m/w/d). Sie übernehmen die Gastgeberrolle, unterstützen den Tischservice und arbeiten bei Planung, Einkauf sowie Inventuren mit.

Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung in der Gastronomie und bringen Mehrsprachigkeit sowie Bereitschaft zu Schichtdiensten mit. Wir bieten übertarifliche Bezahlung und attraktive Mitarbeitervorteile.

Qualifications

• Berufsausbildung oder gleichwertige Erfahrung in der Gastronomie.
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Gastgeberrolle.
• Sicherer Umgang mit MS Office und grundlegende KPIs wie Umsatzkennzahlen.

Responsibilities

• Optimale Gästebetreuung und Gastgeberrolle im Tischservice.
• Qualität, Hygiene und Service gemäß SOPs sicherstellen und Speisen prüfen.
• Mitarbeiter anleiten und Leadership-Standards beachten.
• Zusatzverkäufe (Up-/Cross-Selling) fördern.
• Dienstplanung und Schichtplanung in Absprache mit dem Operations-Manager.
• Bestandskontrollen und Inventuren mitwirken.
• Team appearance gemäß Unternehmensstandards sicherstellen.

Skills

Teamfähigkeit

Eigenverantwortung

Motivation

Kundenorientierung

Deutsch

Englisch

Schichtbereitschaft

Interkulturalität

Education

Berufsausbildung in Gastronomie

Tools

Microsoft Office

Job description

Die Autogrill Deutschland GmbH ist Teil der Avolta Group, dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Wir glauben fest daran, dass jede Reise mit einem mutigen ersten Schritt beginnt – und genau diesen gehen über 75.000 Mitarbeitende weltweit jeden Tag, um das Reiseerlebnis unserer Gäste zu revolutionieren. Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen dort, wo das Leben in Bewegung ist: in der faszinierenden Atmosphäre internationaler Flughäfen.

Mit der Neueröffnung unserer 12 Gastronomiekonzepte im Terminal 3 am Flughafen Frankfurt gehen wir neue Wege – gemeinsam mit Dir?

Wir suchen engagierte Teammitglieder zur Verstärkung unseres Teams als: Restaurant-Assistant (m/w/d)

• Optimale Gästebetreuung und das Wahrnehmen der Gastgeberrolle sowie die aktive Mitarbeit
  im Tischservice, wenn nötig mit Übernahme einer Station
• Einhaltung von vorgegebenen Konzeptstandards / SOP‘s (Qualität, Hygiene, Service etc.),
  z.B. Kontrolle der ausgegebenen Speisen & Getränke auf Einhaltung der Rezepturen
• Führen und Anleiten nachgeordneter Mitarbeiter unter Einhaltung der Leadership-Standards,
  z.B. in Pre-Shift-Meetings und Service-Schulungen
• Förderung des Zusatzverkaufs (Up- und Cross-Selling)
• Kenntnis der maßgeblichen Kennzahlen (KPI) wie Durchschnittsbon, COGS, Produktivität
  und dem entsprechenden wirtschaftlichen Handeln
• Dienstplanung und Sicherstellung einer optimalen Schichtbesetzung in Absprache mit dem
  Operations-Manager
• Warenbestellung, permanente Kontrolle der Bestände und Mitwirkung bei Inventuren
• Sicherstellen eines ansprechenden Erscheinungsbildes unserer Mitarbeiter nach den
  betrieblichen Standards
• Optimierung der Abläufe im eigenen Outlet mit Fokus auf die Gästezufriedenheit,
  Mitarbeitermotivation und Betriebsausgaben
• Enge Zusammenarbeit und Absprache mit dem zuständigen Operations-Manager
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder/und mehrjährige Berufserfahrung in der
  (System-) Gastronomie, vorzugsweise im Tisch-Service / Full-Service
• Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln
• Hohe Eigenmotivation und Teamfähigkeit
• Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten
• Sehr gutes Deutsch, mind. Gutes Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Sicherer Umgang mit Microsoft Office
• Bereitschaft zum Dienst in wechselnden Schichten (Arbeitszeit von 5.00-23.00 Uhr), sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Übertarifliche Bezahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
• Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung
• Zahlreiche Benefits, z.B. Zuschüsse für Jobticket, Kita oder Fitnessstudio sowie vermögenswirksame Leistungen
• Wir feiern Jubiläen, Hochzeiten und Geburten unserer Mitarbeitenden
• Pluxee Mitarbeiterkarte, Corporate Benefits und Emporium (exklusiver Online Shoppingclub für Mitarbeitende)
• Geldprämie von bis zu 1.500€ für die erfolgreiche Empfehlung neuer Mitarbeitende
• Regelmäßige Teamevents
• Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung
• Schulungen und Trainings für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung
• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einer wertschätzenden Teamatmosphäre