Quereinsteiger als Bäcker/Konditor/Teigmacher (m/w/d)

Aerzener Brot und Kuchen GmbH; Reher; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Halbjährliche Sonderzahlungen

Betriebliche Altersvorsorge

Steuerfreie Sachbezüge (z. B. Edenred)

Job summary

Softgarden sucht eine/n Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar, zur Bedienung von Produktions- und Teigaufbereitungsanlagen und zur Herstellung von Teigen und Vorteigen.

Sie überwachen Rezepte, achten auf Hygiene und Qualität und dokumentieren Teige sowie Rohstoffe im ERP-System. Die Stelle ist im 3-Schicht-System und bietet sichere Aussichten sowie attraktive Zusatzleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in den genannten Bereichen in der Lebensmittelindustrie oder Lebensmittelhandwerk.
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Selbstständige, sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und hohe Einsatzbereitschaft.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System.
• Technisches Verständnis sowie Erfahrung mit Produktionsanlagen.

Responsibilities

• Bedienung von Produktions- und Teigaufbereitungsanlagen.
• Herstellung von Teigen und Vorteigen.
• Vorwiegung der Rezepte.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsanforderungen.
• Dokumentation der Teige/Rohstoffe auf Formblättern sowie Buchung im ERP-System.

Skills

Qualitätsbewusstsein

Hygienebewusstsein

Teamfähigkeit

Schichtbereitschaft

Produktionsanlagen

Selbstständigkeit

Education

Ausbildung in Lebensmitteltechnik/Koch/Metzger oder vergleichbar

Tools

ERP-System

Job description

TÄTIGKEIT

• Bedienung von Produktions- und Teigaufbereitungsanlagen
• Herstellung von Teigen und Vorteigen
• Vorwiegung der Rezepte
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsanforderungen
• Dokumentation der Teige/Rohstoffe auf Formblättern sowie Buchung im ERP-System

ANFORDERUNGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch, Metzger oder in einem vergleichbaren Beruf in der Lebensmittelindustrie oder Lebensmittelhandwerk
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Selbstständige, sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und hohe Einsatzbereitschaft
• Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System
• Technisches Verständnis, sowie Erfahrung mit Produktionsanlagen

WIR BIETEN

• Übertarifliche Bezahlung, halbjährliche Sonderzahlungen sowie Aufbau einer betrieblichen Altersvorsorge
• Finanzielle Vorteile durch steuerfreie Sachbezüge (z. B. Edenred-Karte), Bike-Leasing sowie exklusiven Mitarbeitervergünstigungen (z. B. Corporate Benefits)
• 30 Tage Urlaub für eine gesunde Balance zwischen Beruf und Privatleben
• Sicherer Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich stabilen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen