Projektmitarbeiter/in (w/m/d) Lebensmitteltechnologie

Landesamt für Straßenbau und Verkehr Mecklenburg-Vorpommern; Neubrandenburg; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

30 Tage Urlaub

Job summary

Hochschule Neubrandenburg sucht eine/n analytisch versierte/n Mitarbeiter/in für ein chemisch-technisches Labor. Sie arbeiten an Analysenentwicklung, Probenvorbereitungen, Auswertungen und Optimierung, insbesondere mit HPLC und GC.

Ziel ist die Überführung aktueller Literatur in praktikable analytische Methoden. Zu Ihren Aufgaben gehört außerdem die Bereitstellung von Interventionsprodukten für Humanstudien, plus Berichterstattung und Budgetüberwachung.

Qualifications

• Abgeschlossenes Hochschulstudium (Bachelor, Diplom-FH) in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbaren Studiengängen.
• Erfahrung in analytischer Laborarbeit von Vorteil.

Responsibilities

• Analysenentwicklung, Vorbereitung, Durchführung, Auswertung und Optimierung (insb. HPLC und GC) im chem.-techn. Labor.
• Probenvorbereitungen inkl. Verfahrensentwicklung und Optimierung.
• Backversuche und Entwicklungen mit Mikroorganismen und Enzymen.
• Bereitstellung und Logistik von Interventionsprodukten für Humanstudien.
• Literaturrecherchen und Auswertung relevanter Literatur und Überführung des Wissens in Methoden für die Analytik.
• Mithilfe bei der Berichterstattung und Budgetüberwachung.

Skills

Statistische Versuchsplanung

Auswertung

HPLC

GC

Literaturrecherche

Analysengeräte Labortechnik

Education

Bachelor-/Diplom-FH in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar

Job description

Die Hochschule Neubrandenburg hat seit ihrer Gründung im Jahre 1991 unverwechselbare Kompetenzfelder in den Bereichen angewandte Forschung, Entwicklung und Wissenstransfer ausgebildet. Sie ist das wissenschaftliche Zentrum der Region. Durch die enge Zusammenarbeit mit Praxispartnern von Unternehmen und Einrichtungen der verschiedensten Branchen sind Studium, Lehre und Forschung an unserer Hochschule anwendungsbezogen ausgerichtet. Aufgrund ihrer überschaubaren Größe und der familiären Atmosphäre fühlen sich die rund 2100 Studierenden hier sehr gut betreut. Für unsere außerordentlich innovativen Forschungs- und Lehrprojekte sind wir auf den Input von gut ausgebildeten und zielorientierten Fachkräften angewiesen.

• Analysenentwicklung, Vorbereitung, Durchführung, Auswertung und Optimierung (insb. HPLC und auch GC) im chem.-techn. Labor
• Probenvorbereitungen inkl. Verfahrensentwicklung und Optimierung
• Backversuche und Entwicklungen mit Mikroorganismen und Enzymen
• Bereitstellung und Logistik von Interventionsprodukten für Humanstudien
• Literaturrecherchen und Auswertung relevanter Literatur und Überführung des Wissens in Methoden für die Analytik
• Mithilfe bei der Berichterstattung und Budgetüberwachung

• ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium (Bachelor, Diplom-FH) in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbaren Studiengängen

Darüber hinaus sind von Vorteil:

• statistische Versuchsplanung und Auswertung
• Kenntnisse HPLC und GC
• Erfahrungen mit Literaturrecherchen und -auswertung
• Kenntnisse im Umgang und in der Auswertung / Optimierung von und mit Analysengeräten im Labor

eine interessante, vielfältige und anspruchsvolle Aufgabe, flexible Arbeitszeiten, Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben, 30 Tage Urlaub