Projektmitarbeit (w/m/d) \"INTEGROmini\"

Hochschule Neubrandenburg Land MV; Neubrandenburg; On-site; EUR 23,000 - 36,000; Part time

Job summary

Die Hochschule Neubrandenburg – University of Applied Sciences sucht im Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie (ZELT) eine Mitarbeiterin/ einen Mitarbeiter für Analytikprojekten im Bereich der Roggenverträglichkeit. Sie arbeiten in einem tariflich geregelten Umfeld (TV-L, Entgeltgruppe 11) in Teilzeit.

Vorausgesetzt wird ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar; ideal sind Kenntnisse in HPLC, GC, statistischer Planung sowie Literaturrecherche.

Qualifications

• Abgeschlossenes Hochschulstudium in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbaren Studiengängen.
• Kenntnisse in statistischer Versuchsplanung und Auswertung.
• Erfahrung mit Literaturrecherchen und -auswertung.
• Kenntnisse im Umgang und in der Auswertung von Analysengeräten im Labor.

Responsibilities

• Analysenentwicklung, Vorbereitung, Durchführung, Auswertung und Optimierung im chem.-techn. Labor (insb. HPLC und GC).
• Probenvorbereitungen inkl. Verfahrensentwicklung und Optimierung.
• Backversuche und Entwicklungen mit Mikroorganismen und Enzymen.
• Bereitstellung und Logistik von Interventionsprodukten für Humanstudien.
• Literaturrecherchen und Auswertung relevanter Literatur und Überführung des Wissens in Methoden für die Analytik.
• Mithilfe bei der Berichterstattung und Budgetüberwachung.

Skills

Statistische Versuchsplanung

Literaturrecherche

Education

Bachelor-/Diplom-FH in Lebensmitteltechnologie oder Vergleichbares

Tools

HPLC

GC

Job description

An der Hochschule Neubrandenburg – University of Applied Sciences - ist im Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften im Rahmen des Drittmittelprojektes „Voruntersuchung zur Entwicklung integrierter Strategien zur Verbesserung der Roggenverträglichkeit und -akzeptanz“ (INTEGROmini) zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle zur Projektmitarbeit (all genders welcome) Kennziffer: 13530105-4/2026 in Teilzeit (26 Wochenstunden) befristet bis zum 30.09.2027, vorbehaltlich zur Verfügung stehender Mittel, zu besetzen. Die Vergütung erfolgt bei Vorliegen der persönlichen und tariflichen Voraussetzungen in der Entgeltgruppe 11 TV-L.

Die Befristung des Arbeitsverhältnisses richtet sich nach § 14 Abs. 1 TzBfG. Als Arbeitsort ist das Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie (ZELT) geplant.

Aufgaben

• Analysenentwicklung, Vorbereitung, Durchführung, Auswertung und Optimierung (insb. HPLC und auch GC) im chem.-techn. Labor
• Probenvorbereitungen inkl. Verfahrensentwicklung und Optimierung
• Backversuche und Entwicklungen mit Mikroorganismen und Enzymen
• Bereitstellung und Logistik von Interventionsprodukten für Humanstudien
• Literaturrecherchen und Auswertung relevanter Literatur und Überführung des Wissens in Methoden für die Analytik
• Mithilfe bei der Berichterstattung und Budgetüberwachung

Voraussetzungen

• ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium (Bachelor, Diplom-FH) in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbaren Studiengängen
• von Vorteil sind:
• statistische Versuchsplanung und Auswertung
• Kenntnisse HPLC und GC
• Erfahrungen mit Literaturrecherchen und -auswertung
• Kenntnisse im Umgang und in der Auswertung / Optimierung von und mit Analysengeräten im Labor

Ansprechpartnerin

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Professorin Dr. Valentini, Telefon [phone], zur Verfügung.

Ergänzende Informationen

Die Hochschule Neubrandenburg ist seit 2015 Mitglied im Best Practice-Club und hat die Charta „Familie in der Hochschule“ unterzeichnet. Gleichzeitig hat sie sich verpflichtet, anspruchsvolle Standards der Familienorientierung für eine bessere Vereinbarkeit von Studium, Beruf und Wissenschaft mit Familienaufgaben zu verfolgen und umzusetzen.

Chancengleichheit ist Bestandteil der Personalpolitik der Hochschule Neubrandenburg. Die Hochschule Neubrandenburg schätzt Vielfalt und begrüßt daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung oder Weltanschauung.

Schwerbehinderte Bewerber*innen und ihnen gleichgestellte Personen (bitte Nachweis beifügen) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Ihre Bewerbungsunterlagen werden nach Ablauf der Lagerungsfristen vernichtet. Mit der Einreichung Ihrer Bewerbung erklären Sie hierzu Ihr Einverständnis. Die damit verbundenen Daten werden sechs Monate nach Abschluss des Bewerbungsprozesses gelöscht.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Bewerbungskosten werden im Land Mecklenburg-Vorpommern nicht erstattet.