Produktionsleiter (m/w/d) Küche

Mondi sp. z o.o.; Göppingen; Vor Ort; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarif- bzw. übertarifliche Vergütung

Schutzausrüstung

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Abschlagszahlungen

Tarif- und Sonderzuschläge

Einarbeitungsplan

Persönliche Betreuung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Chance auf Festanstellung

Zusammenfassung

Mondi sp. z o.o. sucht Produktionsleiter Küche in Göppingen. Leitung eines ca. 100-köpfigen Küchenteams, Verantwortung für Herstellung, Planung von Produktionsmengen sowie Umsetzung von Sicherheits- und HACCP-Richtlinien.

Diese Position erfordert eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, mehrjährige Berufserfahrung und idealerweise Ausbildereignungsschein. Flexibilität, Dienstleistungsorientierung und Kommunikationsstärke runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche.
• Ausbildereignungsschein oder Bereitschaft, diesen zu erwerben.
• Erfahrung mit Cook & Chill von Vorteil.
• Selbstständiges, strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten.
• Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung.
• Hohe Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit.
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen.
• Flexibilität und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Führung eines ca. 100 köpfigen Teams.
• Kontrolle der Speisenherstellung.
• Kurz- und mittelfristige Planung von Produktionsmengen.
• Umsetzung und Kontrolle der Sicherheits- und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Teamführung

Dienstleistungsorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Teamfähigkeit

Sicherer Umgang mit MS-Office

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Ausbildereignungsschein

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Produktionsleiter (m/w/d) Küche in Göppingen

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet als Produktionsleiter (m/w/d) Küche

• Führung eines ca. 100 köpfigen Teams
• Kontrolle der Speisenherstellung
• kurz- und mittelfristige Planung von Produktionsmengen
• Umsetzung und Kontrolle der Sicherheits- und HACCP-Richtlinien

Ihr Profil als Produktionsleiter (m/w/d) Küche

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Ausbildereignungsschein oder die Bereitschaft diesen bei uns zu erwerben
• Erfahrung mit Cook & Chill von Vorteil
• selbstständiges, strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
• hohe Service- und Dienstleistungsorientierung
• hohe Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit
• sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
• Flexibilität und Teamfähigkeit

In Göppingen bieten wir Ihnen

• tarifliche/übertarifliche Vergütung
• persönliche Schutzausrüstung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Abschlagzahlungen
• Branchen- Tarif- und Sonderzuschläge
• Einarbeitungsplan für Ihr optimales Onboarding
• persönliche Betreuung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Chance auf Übernahme in Festanstellung