Produktentwickler (m/w/d)

StudySmarter; München; Vor Ort; EUR 50.000 - 61.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

betriebliche Altersvorsorge

Kantine

Unfallversicherung

Zuschuss Fahrgeld

Kostenlose Fitnesskurse

Kostenlose Joghurtprodukte

Zusammenfassung

Ehrmann SE in Oberschönegg sucht einen Produktentwickler (m/w/d) zur Unterstützung der Forschungs- und Entwicklungsabteilung. Sie steuern Projekte von der Konzeption bis zur Produktion und arbeiten eng mit Brand Management, Qualitätssicherung, Produktion und Controlling zusammen.

Sie bringen ein Studium in Lebensmitteltechnologie/-chemie oder Ernährungswissenschaften mit und verfügen über Erfahrung in der Entwicklung von Milchprodukten.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie/-chemie oder Ernährungswissenschaften.
• Berufserfahrung in der Entwicklung von Milchprodukten der weißen Linie.
• Grundlagen im Lebensmittelrecht und in der Verfahrenstechnik.
• Gute Englischkenntnisse und Kenntnisse im Bereich der Datenbanknutzung.

Aufgaben

• Unterstützen Sie unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung von der Konzepterstellung über die Rohstoffauswahl bis zur Produktionsreife unserer Produkte.
• Steuerung und Verantwortung für Entwicklungsprojekte in Dessert-, Joghurt-, Quark- und Milchalternativen.
• Mitwirkung an der Generierung von Produktinnovationen in enger Zusammenarbeit mit Brand Management, Qualitätssicherung, Produktion und Controlling.
• Weiterentwicklung bestehender Produkte und deren Produktionsverfahren.
• Begleitung des kompletten Entwicklungsprozesses – von Versuchen bis zur Implementierung in der Produktion.
• Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse sowie Pflege und Testung von Rezepturen.
• Durchführung und Leitung von Verkostungen und Festlegung weiterer Vorgehensweisen.
• Unterstützung von Produktentwicklern an weiteren nationalen und internationalen Standorten.

Kenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Eigeninitiative

Verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Ausbildung

Lebensmitteltechnologie/-chemie

Ernährungswissenschaften

Tools

Datenbankkenntnisse

Jobbeschreibung

Unsere Milch-, Joghurt-, Quark- und Dessert-Zubereitungen spielen im Kühlregal ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden.

Lesen Sie weiter, um zu verstehen, welche Fähigkeiten und Erfahrungen für diese Stelle erforderlich sind.

Könnte genau das ein Arbeitsplatz nach Ihrem Geschmack sein? Produktentwickler (m/w/d) Job-ID: 1853 Arbeitgeber: Ehrmann SE Bereich: Forschung/Entwicklung Standort: Oberschönegg Beschäftigungsart: Vollzeit Befristung: unbefristet

Das sind Ihre Aufgaben

• Unterstützen Sie unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung von der Konzepterstellung über die Rohstoffauswahl bis zur Produktionsreife unserer Produkte.
• In diesem Zusammenhang übernehmen Sie die Steuerung und Verantwortung für Entwicklungsprojekte in den Bereichen Dessert, Joghurt, Quark und Milchalternativen unter Beachtung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen.
• Sie bringen sich aktiv in die Generierung von Produktinnovationen ein und arbeiten dabei eng mit Brand Management, Qualitätssicherung, Produktion und Controlling zusammen.
• Zudem kümmern Sie sich um die ständige Weiterentwicklung bestehender Produkte sowie deren Produktionsverfahren.
• Als Produktentwickler begleiten Sie dabei den kompletten Entwicklungsprozess – von Versuchen auf Pilotanlagen bis zu großtechnischen Versuchen und der finalen Implementierung in der Produktion.
• Klar, dass Sie dabei auch die Ergebnisse auswerten und dokumentieren sowie bei der Erstellung, Pflege und Testung unserer Rezepturen verantwortlich sind.
• Auch die Durchführung und Leitung von Verkostungen mit Festlegung weiterer Vorgehensweise zählt zu Ihren Aufgaben.
• Sie unterstützen Produktentwickler an weiteren nationalen und internationalen Standorten entsprechend Ihres Aufgabengebietes.

Das ist Ihr Profil

Sie sind bestens auf diese Aufgaben vorbereitet, wenn Sie ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie/-chemie, Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung mitbringen.

Darüber hinaus bringen Sie Berufserfahrung in der Entwicklung von Milchprodukten der weißen Linie mit.

Die Grundlagen im Lebensmittelrecht und in der Verfahrenstechnik sind Ihnen bekannt und darüber hinaus kennen Sie sich mit der Technologie und Zusammensetzung von Molkereiprodukten bestens aus.

Außerdem können Sie mit gutem Englisch sowie mit Kenntnissen im Bereich der Datenbanknutzung überzeugen.

Persönlich punkten Sie mit Kreativität, Teamfähigkeit, hoher Eigeninitiative und einer verantwortungsbewussten Arbeitsweise.

Benefits:

Benefits: Wir bieten: Perspektiven, denn hier gestalten wir gemeinsam die Zukunft.

An einem sicheren und modernen Arbeitsplatz erwartet Sie ein Team, bei dem Erfolg und Spaß sich nicht gegenseitig ausschließen.

Für Ihr Wohlergehen in Gegenwart und in Zukunft sorgen wir mit attraktiven Sozialleistungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.

betriebliche Altersvorsorge Gesundheitsmanagement Kantine Ehrmann Unfallversicherung Zuschuss Fahrgeld Betriebsfest 1.-Hilfe-Kurse Ernährungskurse Kostenlose Fitnesskurse Kostenlose Joghurtprodukte Kostenloser Kaffee Kostenloses Obst Ehrmann Lädele Parkplatz Urlaubs- und Weihnachtsgeld Versicherungsberatung Kontakt Rufen Sie uns einfach an.

Gerne helfen wir Ihnen weiter und beraten Sie ganz unverbindlich und unkompliziert.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf. xayajpt

Gleich auf den Geschmack gekommen?

Mehr zu EhrmannSalary: EUR 49500 - 60500 per year