Produktentwickler Lebensmittel - Sensorik / Qualität (m/w/d)

Lay-Gew; Grabfeld; On-site; EUR 36,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

50€ Tankgutschein pro Monat

Job summary

Lay-Gew in Thüringen sucht ab sofort eine Fachkraft (40 h/Woche) in der Lebensmittelentwicklung. Sie verantworten den gesamten Entwicklungsprozess von der Konzeption neuer Lebensmittel bis zur Übergabe an die Produktion und arbeiten eng mit dem Vertrieb zusammen, um kundenspezifische Produktanforderungen umzusetzen.

Sie planen und führen Verkostungen sowie sensorische Tests durch, steuern Projekte eigenständig und dokumentieren den Prozess im ERP-System.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche (z. B. Koch/Köchin oder Bäcker/Bäckerin).
• Idealerweise erste Berufserfahrung im Lebensmittelumfeld, vorzugsweise aus der industriellen Produktentwicklung.
• Erfahrung in industrieller Verarbeitung und sensorischer Beurteilung von Lebensmitteln.
• Umgang mit MS Office und einem ERP-System.
• Selbstständige, gewissenhafte Arbeitsweise sowie technisches Verständnis.
• Deutsch verhandlungssicher (C2).

Responsibilities

• Sie verantworten den gesamten Entwicklungsprozess von der Konzeption neuer Lebensmittel bis zur Produktion.
• In enger Zusammenarbeit mit dem Vertrieb setzen Sie kundenspezifische Produktanforderungen um.
• Sie planen, organisieren und führen Verkostungen sowie sensorische Tests durch.
• Sie steuern Projekte eigenverantwortlich und dokumentieren den Prozess im ERP-System.
• Sie werten Versuchsergebnisse aus und leiten konkrete Handlungsempfehlungen für die Produktoptimierung ab.

Skills

Verhandlungssicheres Deutsch

Selbstständiges Arbeiten

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung in der Lebensmittelbranche (Koch/Köchin; Bäcker/Bäckerin)

Tools

MS Office

ERP-Systeme

Job description

Ab sofort gesucht (unbefristet)

40 h pro Woche

36.000–40.000€ pro Jahr (verhandelbar)

Kein Homeoffice

Was erwartet Sie?

• Sie verantworten den gesamten Entwicklungsprozess von der Konzeption neuer Lebensmittel bis zur erfolgreichen Übergabe an die Produktion.
• In enger Zusammenarbeit mit dem Vertrieb setzen Sie kundenspezifische Produktanforderungen in maßgeschneiderte Lösungen um.
• Sie planen, organisieren und führen eigenständig Verkostungen sowie sensorische Tests durch, um unsere hohen Qualitätsstandards sicherzustellen.
• Sie steuern Ihre Projekte eigenverantwortlich und dokumentieren den gesamten Prozess von der Musteranfrage im ERP-System bis zur Produktionsreife.
• Sie werten Versuchsergebnisse systematisch aus und leiten daraus konkrete Handlungsempfehlungen für die Produktoptimierung ab.

Was bieten wir Ihnen?

• Sicherer Arbeitsplatz: Freuen Sie sich auf eine langfristige Perspektive und eine faire Vergütung in einem etablierten Familienunternehmen.
• Sie erhalten als freiwillige Arbeitgeberleistung einen 50€ Tankgutschein pro Monat.
• Kurze Entscheidungswege: Als Teil unseres Teams arbeiten Sie eng mit der Geschäftsführung zusammen und können Ihre Ideen direkt einbringen.
• Modernes Arbeitsumfeld: Ihnen stehen moderne Anlagen und Technologien zur Verfügung, um innovative Lebensmittelprodukte zu entwickeln.
• Familiäres Betriebsklima: Es erwartet Sie ein wertschätzendes Miteinander in einem engagierten und kollegialen Team.

Was sollten Sie mitbringen?

• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche, z· als Koch/Köchin oder Bäcker/Bäckerin mit.
• Sie bringen idealweise erste Berufserfahrung im Lebensmittelumfeld mit, vorzugsweise aus der industriellen Produktentwicklung.
• Idealerweise haben Sie bereits Erfahrung in der industriellen Verarbeitung und sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln gesammelt.
• Im Umgang mit MS Office und einem gängigen ERP-System fühlen Sie sich sicher.
• Eine selbstständige, gewissenhafte Arbeitsweise sowie technisches Verständnis zeichnen Sie aus.
• Sie kommunizieren verhandlungsübernommen auf Deutsch in Wort und Schrift (C2).