Patissier (m/w/d)

Malzers; Gelsenkirchen; Vor Ort; EUR 36.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Vorteilstheke bis 50 €

40% Mitarbeiterrabatt

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Malzers sucht einen erfahrenen Patissier (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams in Nordrhein-Westfalen. Sie entwickeln neue Rezepturen, arbeiten in einer modernen Versuchsbackstube und liefern hochfeine Kreationen für unsere Produktwelt.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Patissier, mehrjährige gehobene Gastronomieerfahrung, ausgeprägte Hygienestandards und Teamgeist mit. Freuen Sie sich auf attraktive Sozialleistungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kollegiales Umfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier (m/w/d) und Weiterbildung in diesem Gebiet.
• Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Patisserie.
• Präzise Verarbeitung, exakte Arbeitsweise und moderne Techniken beherrschen Sie souverän.

Aufgaben

• Kreiere Genussmomente, entwickle neue Rezepturen und bringe unsere Produktwelt auf ein neues Geschmackslevel.
• Teste neue Zutaten, Aromen sowie Produktions- und Verpackungstechniken in unserer Versuchsbackstube.
• Bereite Verkostungen vor, präsentiere Kreationen und arbeite eng mit Produktionsleitern und Geschäftsführung zusammen, damit Produkte marktreif für das Ruhrgebiet sind.
• Sie arbeiten in der Regel von Montag bis Freitag ab 7 Uhr.

Kenntnisse

Patissier

Gehobene Gastronomie

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Hygienestandards

Ausbildung

Berufsausbildung als Patissier

Jobbeschreibung

• Kreiere Genussmomente:Süß, herzhaft, Umami. Entwickle neue Rezepturen und hebe unsere süße & herzhafte Produktwelt auf ein neues Geschmackslevel.
• Experimentiere mit Genuss:Teste neue Zutaten, Aromen sowie Produktions- und Verpackungstechniken in unserer modernen Versuchsbackstube.
• Überzeuge mit Perfektion: Bereite Verkostungen vor, präsentiere Deine Kreationen und arbeite eng mit unseren Produktionsleitern und der Geschäftsführung zusammen, um Produkte marktreif für das gesamte Ruhrgebiet zu machen. Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag ab 7 Uhr.
• Deine Ausbildung: Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier (m/w/d) und hast Dich in diesem Gebiet exzellent weiterentwickelt.
• Deine Erfahrung:Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Patisserie ist für diese Position unerlässlich. Filigrane Verarbeitung, exakte Arbeitsweise und modernste Techniken beherrschst Du souverän.
• Leidenschaft für Patisserie: Du liebst die Welt des Geschmacks, entdeckst ständig neue Trends und bereicherst unsere Produktwelt mit Deiner täglichen Kreativität.
• Standards, die wir leben:Du arbeitest präzise, hältst Qualitäts- und Hygienestandards konsequent ein und schaffst erstklassige Produkte.
• "Goodies" inklusive:Attraktive Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine MALZERS Vorteilstheke mit bis zu 50 Euro monatlich für Wahlleistungen wie ein E-Bike, Kinderbetreuung, betriebliche Altersvorsorge oder Shopping-Gutscheine.
• "Rabattfreude":Genieße 40% Rabatt auf unsere Produkte in allen Filialen - schmecke den Erfolg Deiner Arbeit!
• Teamgeist:Ein kollegiales Umfeld, das Wert auf Zusammenarbeit legt.
• Weiterentwicklung: Profitiere von umfangreichen Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung durch interne Schulungen unterstützt von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen.
• Innovatives Arbeitsumfeld: Modern ausgestattete Versuchsbackstube mit eigenem Büro sowie ein Produktionsumfeld, das seinesgleichen sucht.