Operations Manager (m/w/d) Golfanlage, Gastronomie und Vermietung

Hotel & Spa Wasserschloss Westerburg; Schöningen; Vor Ort; EUR 90.000 - 130.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

verantwortungsvolle Führungsposition

Gestaltungsspielraum

kurze Entscheidungswege

attraktive Vergütung

Diensthandy und Notebook

Mitgestaltung der Zukunft

Zusammenfassung

St. Lorenz Golf- und Land Club in Schöningen sucht einen Allrounder als Operations Manager (m/w/d).

Sie verantworten die operative Leitung der Golfanlage, Gastronomie und Organisation, bündeln die Steuerung externer Dienstleister und treiben die Erweiterung auf eine volle 18-Loch-Anlage voran. Sie bringen idealerweise ein Studium oder eine Ausbildung in Betriebswirtschaft, Facility Management, Golfmanagement, Bauingenieurwesen, Landschaftsbau oder Hotel-/Tourismusmanagement mit und verfügen über

Qualifikationen

• Sie verfügen idealerweise über ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Bereich Betriebswirtschaft, Facility Management, Golfmanagement, Bauingenieurwesen, Landschaftsbau, Hotel- oder Tourismusmanagement.
• Sie bringen wirtschaftliches und unternehmerisches Denken, technisches Verständnis, Verhandlungsgeschick sowie Organisationstalent mit.
• Führerschein Klasse B ist Voraussetzung.

Aufgaben

• Operative Leitung der Golfanlage und des Gesamtbetriebs.
• Zusammenarbeit mit Greenkeeping und externen Dienstleistern.
• Planung und Begleitung der Erweiterung auf 18-Loch.
• Vertragsmanagement und Budgetkontrolle.
• Koordination von Gastronomie, Veranstaltungen und Vermietungen.
• Entwicklung effizienter Prozesse und Digitalisierung administrativer Abläufe.

Kenntnisse

wirtschaftliches Denken

technisches Verständnis

Verhandlungsgeschick

Organisationstalent

Eigenverantwortliche Arbeitsweise

Führerschein Klasse B

Ausbildung

Betriebswirtschaft

Facility Management

Golfmanagement

Bauingenieurwesen

Landschaftsbau

Hotel- oder Tourismusmanagement

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Lust auf eine echte Führungsaufgabe mit maximalem Gestaltungsspielraum? Der St. Lorenz Golf- und Land Club in Schöningen (Niedersachsen) steht vor einem spannenden Meilenstein: Wir erweitern unsere Anlage auf einen vollwertigen 18-Loch-Golfplatz!

Für diese vielseitige Schlüsselposition suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt keinen reinen Verwalter, sondern einen echten Allrounder mit Weitblick als Operations Manager (m/w/d).

Als Unternehmer im Unternehmen übernehmst du die Fäden für das gesamte Areal: Vom täglichen Golfbetrieb über unser Restaurant und den Biergarten bis hin zur Vermietung der Unterkünfte. Du packst Themen aktiv an, triffst mutige Entscheidungen und steuerst unsere ambitionierten Bauprojekte zum Erfolg. Wenn du Flexibilität liebst und die Zukunft einer wachsenden Anlage aktiv mitgestalten willst, bist du bei uns genau richtig!

Aufgaben

Golfanlage

• Operative Leitung und Steuerung der Golfanlage /-betrieb
• Zusammenarbeit mit Greenkeeping und externen Dienstleistern
• Weiterentwicklung des Platzes sowie Planung und Begleitung der Erweiterung auf eine vollständige 18-Loch-Golfanlage
• Ausschreibung, Beauftragung und Steuerung von Landschaftsbauunternehmen
• Kosten-, und Terminkontrolle der Bauprojekte
• Entwicklung neuer Angebote zur Steigerung der Attraktivität der Anlage
• Ansprechpartner für Mitglieder, Gäste und Mieter

Gastronomie

• Operative Gesamtverantwortung für den Restaurant- und Biergartenbetrieb auf dem Betriebsgelände
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Sicherstellung eines reibungslosen Zusammenspiels zwischen Golfbetrieb und Gastronomie
• Planung und Koordination von Veranstaltungen, Turnieren und gastronomischen Angeboten
• Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts gemeinsam mit den Verantwortlichen
• Abstimmung von Personal-, Veranstaltungs- und Betriebsabläufen
• Mitwirkung bei Budgetplanung, Investitionen und Wirtschaftlichkeitsanalysen
• Entwicklung neuer Angebote und Vermarktungsideen zur Steigerung der Besucherfrequenz
• Sicherstellung einer hohen Service- und Gästequalität
• Förderung der Zusammenarbeit zwischen Golfanlage, Restaurant, Biergarten und weiteren Betriebseinheiten

Organisation

• Steuerung externer Dienstleister sowie Einholung und Vergleich von Angeboten
• Vertragsmanagement
• Kostenkontrolle
• Berichtswesen an die Geschäftsführung
• Entwicklung effizienter Prozesse
• Digitalisierung administrativer Abläufe

Qualifikation

Sie verfügen idealerweise über ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Bereich

• Betriebswirtschaft
• Facility Management
• Golfmanagement
• Bauingenieurwesen
• Landschaftsbau
• Hotel- oder Tourismusmanagement

oder über eine vergleichbare Qualifikation.

Außerdem bringen Sie möglichst mit:

• wirtschaftliches, unternemerisches Denken
• technisches Verständnis
• Verhandlungsgeschick
• Organisationstalent
• eigenverantwortliche Arbeitsweise
• gute Kenntnisse in MS Office
• Führerschein Klasse B

Von Vorteil sind außerdem:

• Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung mit Bauprojekten
• Erfahrung im Budget- und Kostencontrolling

Benefits

• verantwortungsvolle Führungsposition
• Gestaltungsspielraum
• kurze Entscheidungswege, da direkter Kontakt zur Geschäftsführung
• abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• langfristige Entwicklungsperspektive in unseren anderen Hotels
• attraktive Vergütung
• Diensthandy und Notebook
• Möglichkeit, die Zukunft einer wachsenden Golfanlage aktiv mitzugestalten

Wir suchen ausdrücklich keinen reinen Verwalter. Sie packen Themen an, treffen Entscheidungen und setzen Projekte konsequent um. Sie verlieren auch bei mehreren parallelen Aufgaben nicht den Überblick und verstehen sich als Unternehmer im Unternehmen