Operations Manager

COREcruitment Ltd; Niedersachsen; On-site; EUR 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Osnabrück sucht einen Operations Manager für die Leitung des Food & Beverage Bereichs. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Förderung eines positiven Arbeitsumfelds sowie die Gewährleistung von höchsten Qualitätsstandards. Das Unternehmen sucht eine dynamische Persönlichkeit mit nachweisbarer Erfahrung im Management, fließenden Deutschkenntnissen und einem starken Fokus auf Umsatzsteigerung.

Qualifications

• Nachweisbare Erfahrung im Bereich Food & Beverage Management mit hohem Gästeaufkommen.
• Starke Führungskompetenz und Begeisterung für die Entwicklung von Teams.
• Fließende Deutschkenntnisse (unverzichtbar), sehr gute Englischkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Steuerung der täglichen Abläufe in allen Food & Beverage Outlets.
• Zusammenarbeit mit dem Marketing zur Steigerung der Gästezahlen.
• Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards.

Skills

Führungskompetenz

Sales-Mentalität

Hands-on-Mentalität

Teamarbeit

Kreativität

Job description

Operations Manager (Schwerpunkt Food & Beverage) – Sofortiger Einstieg gesucht!

Standort: Osnabrück – Deutschland

Startdatum: Schnellstmöglich

Sprachkenntnisse: Fließend Deutsch (erforderlich), Englisch (sehr von Vorteil)

Bist du bereit für eine Rolle, in der kein Tag wie der andere ist?

Wir suchen eine praxisnahe, betriebsorientierte Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie, einem tollen Vertriebs-Mindset und dem Talent, Arbeit mit Spaß zu verbinden!

Über die Position

Du bist das Herzstück unseres schnelllebigen, hochfrequentierten Betriebs und führst das Team, um außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu liefern und Umsätze über mehrere Outlets hinweg zu steigern.

Mit einem geschärften Blick für Gesundheit und Sicherheit sorgst du dafür, dass unser Team und unsere Gäste immer gut aufgehoben sind – und das bei einer positiven, energiegeladenen Atmosphäre.

Hauptaufgaben

• Führen & Inspirieren: Steuerung der täglichen Abläufe in allen Food & Beverage Outlets; Motivation des Teams für erstklassigen Service und das Erreichen von Umsatzzielen.
• Umsatz-Champion: Zusammenarbeit mit dem Marketing, um aufmerksamkeitsstarke Aktionen zu entwickeln und Gästezahlen zu steigern – jeder Gast zählt!
• Hands-on-Mentalität: Zupacken, wo es nötig ist – ob in Spitzenzeiten unterstützen, neue Teammitglieder einarbeiten oder spontan Lösungen finden.
• Gesundheits- & Sicherheitsheld: Sicherstellung, dass alle Abläufe strengen Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienestandards entsprechen – denn sicher ist immer im Trend.
• Teamplayer: Schaffung eines Arbeitsumfelds, in dem Spaß, Wertschätzung und Motivation an erster Stelle stehen.
• Operative Exzellenz: Abläufe optimieren, Inventar und Kosten im Blick behalten – bei höchsten Qualitätsstandards.
• KPI-orientiert: Performance tracken, Erfolge feiern und ständig neue Verbesserungsmöglichkeiten suchen.

Dein Profil

• Nachweisbare Erfahrung im Bereich Food & Beverage Management mit hohem Gästeaufkommen
• Starke Führungskompetenz und Begeisterung für die Entwicklung von Teams
• Sales-Mentalität und Motivation, Ziele zu übertreffen
• Hands-on, anpackend – keine Aufgabe ist zu groß oder zu klein
• Leidenschaft für Gesundheit und Sicherheit – bei uns wird das ernst genommen
• Kreative Zusammenarbeit mit dem Marketing zur Entwicklung spannender Kampagnen
• Fließende Deutschkenntnisse (unverzichtbar), sehr gute Englischkenntnisse von Vorteil
• Positive, lebensfrohe Ausstrahlung und Lust, den Arbeitsplatz großartig zu machen