Ofenführer (m/w/d)

Panemus; Neuwulmstorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Berufsbekleidung

Mitarbeiterrabatt

Zusammenfassung

Panemus in Neuwulmstorf sucht einen Ofenführer (m/w/d) zur sorgfältigen Herstellung von Brot und Brötchen. Zu den Aufgaben gehören die Bedienung und Wartung modernster Backtechnik sowie die Einhaltung hoher Hygiene- und Qualitätsstandards.

Der ideale Kandidat hat eine Ausbildung im Bäckerhandwerk abgeschlossen und bringt praktische Erfahrung mit. Wir bieten faire Bezahlung, 6 Wochen Urlaub, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterrabatte.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk (m/w/d).
• Praktische Erfahrung in einer handwerklich arbeitenden Bäckerei.
• Ausgeprägte Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Backwaren.

Aufgaben

• Sorgfältige Herstellung von Brot und Brötchen unter Einsatz von Handwerkstechniken.
• Kontrolle und Feinabstimmung von Teigruhe und Gärprozessen.
• Bedienung, Pflege und Wartung moderner Backtechnik und Öfen.

Kenntnisse

Handwerkliches Können

Präzise Verarbeitung

Teamgeist

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk

Jobbeschreibung

Wir suchen aktuell: Ofenführer (m/w/d) in Neu Wulmstorf

Aufgaben

• Sorgfältige Herstellung von Brot und Brötchen unter Einsatz von Handwerkstechniken
• Präzises Abmessen und professionelles Vermengen der Zutaten nach festgelegten Rezepturen
• Kontrolle und Feinabstimmung von Teigruhe und Gärprozessen zur Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität
• Bedienung, Pflege und Wartung moderner Backtechnik und Öfen mit technischem Verständnis und Verantwortungsbewusstsein
• Einhaltung strenger Hygiene- und Qualitätsstandards entlang des gesamten Produktionsprozesse

Erfahrungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk (m/w/d)
• Praktische Erfahrung in einer handwerklich arbeitenden Bäckerei
• Ausgeprägte Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Backwaren
• Hohes Maß an Flexibilität, Teamgeist und eine gewissenhafte, zuverlässige Arbeitsweise

Das wird geboten

• Faire Bezahlung inkl. Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• 6 Wochen Urlaub
• Flexible Arbeitszeiten – keine Nachtarbeit, individuelle Modelle
• Berufsbekleidung
• Mitarbeiterrabatt
• und vieles mehr...