Brotbäcker (m/w/d)

Panemus; Bendestorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Faire Bezahlung inkl. Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

6 Wochen Urlaub

Flexible Arbeitszeiten

Berufsbekleidung

Mitarbeiterrabatt

Zusammenfassung

Panemus in Bendestorf sucht einen Brotbäcker (m/w/d), der Qualität und Handwerk schätzt. Ihre Aufgaben umfassen die sorgfältige Herstellung von Broten und Brötchen nach traditionellen Rezepturen sowie die Kontrolle von Gärprozessen und Teigruhe.

Wir bieten faire Bezahlung, 6 Wochen Urlaub, flexible Arbeitszeiten ohne Nachtarbeit und Berufsbekleidung. Werden Sie Teil eines Teams, das Natürlichkeit und Regionalität schätzt.

Qualifikationen

• Erfahrung in einer handwerklich arbeitenden Bäckerei.
• Leidenschaft für hochwertige Backwaren.
• Flexibilität und zuverlässige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Sorgfältige Herstellung von Brot und Brötchen.
• Präzises Abmessen und Vermengen der Zutaten.
• Kontrolle und Feinabstimmung von Teigruhe und Gärprozessen.
• Bedienung und Wartung moderner Backtechnik.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Handwerkstechniken

Teigruhe und Gärprozesse

Hygiene- und Qualitätsstandards

Teamgeist

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk

Jobbeschreibung

Wir suchen aktuell: Brotbäcker (m/w/d) in Bendestorf

Dieses Unternehmen steht seit Jahrzehnten für echtes Bäckerhandwerk und höchste Qualität. In der Backstube entstehen täglich mit viel Sorgfalt und Zeit Brote und Brötchen, die nach strengen ökologischen Richtlinien gefertigt werden. Die Verwendung regionaler Zutaten, lange Teigruhe und eigene Rezepturen sorgen für unverwechselbaren Geschmack und gesunde Produkte. Wer einen Arbeitsplatz sucht, an dem Werte wie Natürlichkeit, Regionalität und Qualität gelebt werden, findet hier ein inspirierendes Umfeld mit echter Perspektive.

• Sorgfältige Herstellung von Brot und Brötchen unter Einsatz von Handwerkstechniken
• Präzises Abmessen und professionelles Vermengen der Zutaten nach festgelegten Rezepturen
• Kontrolle und Feinabstimmung von Teigruhe und Gärprozessen zur Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität
• Bedienung, Pflege und Wartung moderner Backtechnik und Öfen mit technischem Verständnis und Verantwortungsbewusstsein
• Einhaltung strenger Hygiene- und Qualitätsstandards entlang des gesamten Produktionsprozesses

Erfahrungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk (m/w/d)
• Praktische Erfahrung in einer handwerklich arbeitenden Bäckerei
• Ausgeprägte Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Backwaren
• Hohes Maß an Flexibilität, Teamgeist und eine gewissenhafte, zuverlässige Arbeitsweise

Das wird geboten

• Faire Bezahlung inkl. Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• 6 Wochen Urlaub
• Flexible Arbeitszeiten – keine Nachtarbeit, individuelle Modelle
• Berufsbekleidung
• Mitarbeiterrabatt
• und vieles mehr...