Oberkellner (m/w/d)

Berolina Hotel- und Gaststättengesellschaft mbH Hotel Strandhotel Seerose; Wilhelmshöhe; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeiterparkplätze

Dienstkleidung – Bereitstellung und -W

Job summary

Arbeitsagentur sucht eine verantwortungsbewusste Führungskraft im Restaurantbereich mit Fokus auf exzellenten Service und Gästebetreuung.

Sie leiten eine Station, sorgen für reibungslosen Ablauf, begleiten Bankett- und À-la-carte-Veranstaltungen und unterstützen den Restaurantleiter bei Abwesenheiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation.
• Ausgeprägte Gastorientierung und Kommunikationskompetenz.
• Führungserfahrung von Vorteil und Teamführungskompetenz.

Responsibilities

• Führen einer Station
• Umsetzung des Restaurantkonzepts unter Beachtung der Servicestandards
• Sicherung des reibungslosen Serviceablaufs und Zufriedenheit der Gäste zu allen Servicezeiten
• Beratung und Betreuung der Haus-, Bankett- und à la carte Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken
• Unterstützung des Restaurantleiters und Vertretung bei Abwesenheit
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Annahme und Koordination von Tischreservierungen
• Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste
• Leitung und Kontrolle der Servicestationen bei Abwesenheit des Restaurantleiters

Skills

Gästefreundliches Auftreten

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Unternehmerisches Denken

Education

Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau

Job description

Sie lieben den Kontakt zu Menschen, den Blick auf die Ostsee und suchen eine neue Herausforderung? Dann sind Sie bei uns richtig!

Ihre Aufgabenschwerpunkte

• Führen einer Station
• Umsetzung des Restaurantkonzepts unter Einhaltung der Servicestandards
• Sicherung des reibungslosen Serviceablaufes und die Zufriedenheit der Gäste zu allen Servicezeiten im Restaurant
• Beratung und Betreuung der Haus-, Bankett- und á la carte Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken
• Unterstützung des Restaurantleiters und Vertretung bei Abwesenheit
• Unterstützung bei Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Annahme und Koordination von Tischreservierungen
• Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste
• Leitung und Kontrolle der Servicestationen bei Abwesenheit des Restaurantleiters

Was wir von Ihnen erwarten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung
• möglichst Erfahrung in Leitungstätigkeit
• Gastorientiertes Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Gastgeberqualität
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit

Was Sie von uns erwarten können:

• einen familiengeführten Betrieb und ein freundschaftliches Arbeitsklima
• ganzjährige Anstellung und unbefristeter Arbeitsvertrag
• überdurchschnittliche Bezahlung zzgl. Leistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
• freiwillige Leistungen wie Zahlung von steuerfreien Zuschlägen für Sonn-, Nacht- und Feiertagsarbeit
• Zusatzvergütungen als Anerkennung für besondere betriebliche Leistungen
• Überstundenvergütung
• 5 Tage Woche
• mindestens 5 Wochen Urlaub
• Benzingutschein
• Ausgezeichnete persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Entwicklungsgespräche

Benefits

• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
• kostenfreie Fitness-Studio und Schwimmbadnutzung des Hotels
• Rabatt auf Übernachtungen im Hotel
• Übernachtungsrabatte für Angehörige
• Rabatt beim Restaurantbesuch (30 Prozent)
• Rabatt auf Behandlungen / Anwendungen im Spa
• Rabatt bei Veranstaltungen im Hotel
• Weihnachtsfeiern

Wir unterstützen Sie bei den ersten Schritten in Ihrem neuen Umfeld und helfen Ihnen gerne bei der Wohnungssuche bzw. bieten eine Personalwohnung an.