Mitarbeiterin bzw. Mitarbeiter zur Probenvorbereitung von Lebensmitteln (m/w/d)

Landeslabor Schleswig-Holstein; Neumünster; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

TV-L Entgeltgruppe 4

Fort- und Weiterbildungen

Altersvorsorge (VBL)

30 Tage Urlaub

flexible Arbeitszeit

ÖPNV-Anbindung

Job summary

Landeslabor Schleswig-Holstein in Neumünster sucht eine/n Mitarbeiter/in zur Probenvorbereitung von Lebensmitteln (m/w/d) auf Dauer in Vollzeit (38,7 Std./Woche).

Zu den Aufgaben gehören Probenvorbereitung, gewichtsmäßige Bestimmung von Bestandteilen, sensorische Untersuchungen und Qualitäts­sicherung im Laborumfeld. Voraussetzungen: Ausbildung im Lebensmittel- oder Laborbereich, C1-Deutsch, Grundkenntnisse in der Datenverarbeitung.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Ausbildungsberuf mit Umgang mit Lebensmitteln oder im Laborumfeld.
• Deutschkenntnisse C1.
• Grundkenntnisse in der Datenverarbeitung.
• Gewissenhaftigkeit, Sorgfalt und Sauberkeit beim Arbeiten.

Responsibilities

• technische Tätigkeiten zur Probenvorbereitung wie das Zerkleinern, Homogenisieren und Portionieren von Lebensmittelproben
• die gewichtsmäßige Bestimmung von wertgebenden Bestandteilen in Lebensmittel, Koch-/Garproben
• technische Tätigkeiten zur sensorischen Untersuchung
• technische Tätigkeiten zur Rückführung von Volumenmessgeräten
• erweiterte Probenerfassung eingehender LFGB-Proben, Probenmanagement, Vervielfältigungen
• Verteilung in Servicebereiche
• Arbeiten zur analytischen Qualitätssicherung

Skills

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Sorgfalt

Deutsch C1

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich oder Laborumfeld

Job description

Öffentliche Stellenausschreibung

Für Beschäftigte des Landes Schleswig-Holstein und externe Bewerberinnen und Bewerber

Im Geschäftsbereich des Ministeriums für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein (MLLEV) ist beim Landeslabor Schleswig-Holstein (LSH) in Neumünster zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Mitarbeiterin bzw. Mitarbeiter zur Probenvorbereitung von Lebensmitteln (m/w/d) auf Dauer in Vollzeit mit 38,7 Wochenstunden zu besetzen.

Über uns

Zu den wesentlichen Aufgabenbereichen des Landeslabors Schleswig-Holstein gehören Untersuchungen und Begutachtungen zur amtlichen Überwachung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen, Fleischhygiene- und Geflügelfleischhygieneuntersuchungen, Labordiagnostiken (z. B. zur Tierseuchenbekämpfung), Boden- und Umweltuntersuchungen, die Überwachung von Anbauvereinigungen für Konsumcannabis sowie die Tierarzneimittel-, Futtermittel- und Handelsklassenüberwachung. Der Sitz des Landeslabors ist Neumünster.

Das ausgeschriebene Aufgabengebiet ist organisatorisch den Fachbereichen 40 „Querschnittsaufgaben“ und 41 „Tierische Lebensmittel“ des Geschäftsbereiches 4 „Lebensmittel und Bedarfsgegenstände“ zugeordnet.

Ihre Aufgaben

• technische Tätigkeiten zur Probenvorbereitung wie das Zerkleinern, Homogenisieren und Portionieren von Lebensmittelproben
• die gewichtsmäßige Bestimmung von wertgebenden Bestandteilen in Lebensmittel, Koch-/Garproben
• technische Tätigkeiten zur sensorischen Untersuchung
• technische Tätigkeiten zur Rückführung von Volumenmessgeräten
• erweiterte Probenerfassung eingehender LFGB-Proben, Probenmanagement, Vervielfältigungen
• Verteilung in Servicebereiche
• Arbeiten zur analytischen Qualitätssicherung

Das bringen Sie mit

• Voraussetzungen für die ausgeschriebene Stelle sind:
• eine abgeschlossene Ausbildung in einem Ausbildungsberuf mit Umgang mit Lebensmitteln oder eine abgeschlossene Ausbildung in einem Ausbildungsberuf im Laborumfeld
• Deutschkenntnisse entsprechend dem Sprachniveau C1
• Grundkenntnisse in der Datenverarbeitung
• Gewissenhaftigkeit, Sorgfalt und Sauberkeit beim Arbeiten

Zudem wäre wünschenswert

• Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit
• Organisationsfähigkeit, strukturiertes Arbeiten
• hoher Grad an Motivation
• soziale Kompetenz und Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen

• Bei Vorliegen der tariflichen und persönlichen Voraussetzungen ist eine Eingruppierung bis zur Entgeltgruppe 4 TV-L möglich.
• ein vielfältiges und gemeinwohlorientiertes Aufgabenspektrum als Mitglied eines erfahrenen Teams in einem modernen Zentrum für Dienstleistungen
• ein kollegiales Arbeitsklima
• ein vielseitiges Angebot in- und externer Fortbildungen
• individuelle Personalentwicklung
• ergänzende Altersvorsorge für Tarifbeschäftigte (VBL)
• eine gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch die Möglichkeit flexibel zu arbeiten
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• ein vielseitiges betriebliches Gesundheitsmanagement
• eine gute Anbindung an den ÖPNV

Gleichberechtigung und Chancengleichheit

Die Landesregierung setzt sich für die Beschäftigung von Menschen mit Behinderung ein und prüft, ob freie Arbeitsplätze mit schwerbehinderten Menschen, insbesondere mit bei der Agentur für Arbeit arbeitslos oder arbeitssuchend gemeldeten schwerbehinderten Menschen, besetzt werden können. Personen mit einer Schwerbehinderung und ihnen Gleichgestellte werden bei gleichwertiger Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wir möchten die Vielfalt der Biographien und Kompetenzen in der Landesverwaltung fördern. Deshalb begrüßen wir Bewerbungen, unabhängig von Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Alter sowie sexueller Identität.

Ausdrücklich begrüßen wir es, wenn sich Menschen mit Migrationshintergrund bei uns bewerben, gleiches gilt für Menschen mit Kenntnissen in niederdeutscher, friesischer oder dänischer Sprache.

Wir streben in allen Beschäftigtengruppen eine chancengleiche Beteiligung von Frauen an. Daher werden Frauen im Falle einer Unterrepräsentation bei gleichwertiger Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.

Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sowie die Förderung der Teilzeitbeschäftigung liegen im besonderen Interesse der Landesregierung. Deshalb werden an Teilzeit interessierte Bewerberinnen und Bewerber besonders angesprochen.

Kontakt

Für personalrechtliche Fragen (insbesondere beamten- oder tarifrechtliche Fragen) sowie Fragen zum Verfahren steht Ihnen Herr Schwerdt (Tel. [phone] [e-mail]) gern zur Verfügung. Bei fachlichen Fragen zum Anforderungsprofil und den damit verbundenen Aufgaben wenden Sie sich bitte an die Fachbereichsleitung Frau Hadenfeldt (Tel. [phone] [e-mail]).