Mitarbeiter Produktentwicklung Lebensmittel (m/w/d)

G. Wurm GmbH + Co. KG

Bad Neustadt an der Saale (VGem)

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EUR 36 000 - 44 000

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Jahresgehalt bis 40.000 €
Langfristige Beschäftigung
Moderne Arbeitsumgebung
Kollegiales Team
Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Résumé du poste

G. Wurm GmbH + Co. KG in Bayern sucht Mitarbeiter/in Produktentwicklung Lebensmittel (m/w/d). Sie arbeiten an der Entwicklung neuer Produkte und der Weiterentwicklung bestehender Rezepturen sowie an Produktprojekten von der Idee bis zur Produktion.

Sie koordinieren Muster, pflegen Daten im ERP-System und führen sensorische Bewertungen durch, um Rohstoffe und Endprodukte zu prüfen. Arbeiten Sie in einem modernen Umfeld mit Gestaltungsspielraum und langfristiger Perspektive.

Qualifications

  • Erste Kenntnisse in der Lebensmittelentwicklung oder praktische Erfahrung in der Lebensmittelherstellung sind Pflicht.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Technisches Verständnis und gute MS-Office Kenntnisse.
  • Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise sowie Freude an der Zusammenarbeit im Team.

Responsabilités

  • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Lebensmittel und Weiterentwicklung bestehender Rezepturen.
  • Begleitung von Produktprojekten von der ersten Idee über Testphasen bis zur Einführung in die Produktion.
  • Vorbereitung und Koordination von Produktmustern sowie Pflege der zugehörigen Daten im ERP-System.
  • Durchführung und Auswertung von Geschmackstests und sensorischen Produktbewertungen.
  • Dokumentation von Entwicklungsversuchen sowie Unterstützung bei der Prüfung von Rohstoffen und Endprodukten.

Connaissances

Teamfähigkeit
Sensorische Bewertungen

Outils

MS Office

Description du poste

Mitarbeiter Produktentwicklung Lebensmittel (m/w/d)

Mitarbeiter Produktentwicklung Lebensmittel (m/w/d)

Das wird Ihnen geboten
  • Jahresgehalt von bis zu 40.000 € brutto, abhängig von Ihrer Erfahrung und Qualifikation
  • Langfristige Beschäftigung in einem wirtschaftlich stabilen Familienunternehmen
  • Moderne Arbeitsumgebung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Gestaltungsspielraum
  • Kollegiales Team mit kurzen Kommunikationswegen und einer offenen Unternehmenskultur
  • Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung und attraktive Zusatzleistungen
Ihre Aufgaben
  • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Lebensmittel und Weiterentwicklung bestehender Rezepturen
  • Begleitung von Produktprojekten von der ersten Idee über Testphasen bis zur Einführung in die Produktion
  • Vorbereitung und Koordination von Produktmustern sowie Pflege der zugehörigen Daten im ERP-System
  • Durchführung und Auswertung von Geschmackstests und sensorischen Produktbewertungen
  • Dokumentation von Entwicklungsversuchen sowie Unterstützung bei der Prüfung von Rohstoffen und Endprodukten
Das sollten Sie mitbringen
  • Erste Kenntnisse in der Lebensmittelentwicklung oder praktische Erfahrung in der Lebensmittelherstellung sind PFLICHT
  • Interesse an Rezepturen, Rohstoffen und der Qualität verschiedener Lebensmittel
  • Technisches Verständnis und gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise sowie Freude an der Zusammenarbeit im Team
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ihr neuer Arbeitsort

Sie interessieren sich für Lebensmittel und möchten an der Entstehung neuer Produkte mitwirken? In dieser Position unterstützen Sie das Entwicklungsteam bei der Umsetzung neuer Ideen und der Verbesserung bestehender Produkte. Von ersten Versuchen über sensorische Bewertungen bis hin zur Vorbereitung für die industrielle Herstellung begleiten Sie unterschiedliche Projekte und erhalten Einblicke in vielfältige Entwicklungsprozesse.

Sie arbeiten in einem modernen Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und einem kollegialen Team. Dabei können Sie eigene Ideen einbringen, praktische Erfahrungen sammeln und sich langfristig im Bereich der Lebensmittelentwicklung etablieren.

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