Mitarbeiter*in Küche und Housekeeping (m/w/d)

Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V.; Mittenwald; Hybrid; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zuschläge Sonn-/Feiertage und Spätsch中

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Gesundheitsmanagement

Seminare und Fördermaßnahmen

DJH-Mitgliedschaft

Vergünstigte Übernachtungen in Bayern

Jobfahrrad

Job summary

Die Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V. – Jugendherberge Mittenwald sucht ab Januar 2027 eine tatkräftige Unterstützung in Küche und Hauswirtschaft.

Die Stelle umfasst 25 Wochenstunden mit Früh- oder Spätdienst und 5 Tage pro Woche von Montag bis Sonntag. Zu den Aufgaben gehören die Unterstützung der Köchinnen und Köche, Buffeterstellung, Reinigungsarbeiten in Küche und Gästezimmern sowie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Qualifications

• Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln und Sauberkeit wird erwartet.
• Zuverlässigkeit und Gründlichkeit bei Reinigungsarbeiten.
• Selbstständiges Arbeiten ist gewünscht.
• Bereitschaft zu Einsätzen am Abend, Wochenende und Feiertagen.
• Deutschkenntnisse mindestens B1.

Responsibilities

• Unterstützung der Köch*innen bei Vorbereitung und Herstellung der Speisen.
• Auf-/Abbau sowie Betreuung des Buffets; freundlicher Gästekontakt.
• Reinigung der Küche, Spüldienst und Küchenwäsche.
• Sorge für Sauberkeit in Gästezimmern, Aufenthaltsräumen und Sanitäranlagen.
• Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.

Skills

Umgang mit Lebensmitteln

Ordnung und Sauberkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Deutschkenntnisse B1

Job description

Du möchtest dort arbeiten, wo gute Stimmung, gutes Essen und saubere Zimmer zusammengehören?

Dann komm in die Jugendherberge Mittenwald mit 110-Betten und werde Teil eines 12-köpfigen Teams. Weitere Infos zur Jugendherberge findest du hier
Ab 01/2027 - 25 Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo-So. verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%))

Deine Aufgaben

• Du unterstützt unsere Köch*innen tatkräftig bei der Vorbereitung und Herstellung der Speisen und Frühstückskomponenten.
• Für Auf- und Abbau sowie die Betreuung des Buffets hast Du ein Händchen - für unsere Gäste ein offenes Ohr und freundliche Antworten.
• Ob bei der Reinigung der Küche, beim Spüldienst oder der Reinigung der Küchenwäsche; du krempelst gerne die Ärmel hoch.
• In unseren Gästezimmern, Aufenthaltsräumen und Sanitäranlagen sorgst du für Sauberkeit und Reinlichkeit.
• Die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften hast du dabei immer im Blick.

Dein Profil – das bringst du mit:

• Du hast Freude und Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln und ein Auge für Ordnung und Sauberkeit.
• Gewissenhaft und zuverlässig beseitigst du jeden Schmutz. Egal ob als Quereinsteiger*in, Berufsanfänger*in oder ausgebildeter Profi in der Hauswirtschaft.
• Du bist selbstständiges Arbeiten gewohnt und krempelst gerne die Ärmel hoch, damit sich unsere Gäste wohl fühlen.
• Einsätze am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kannst du nach Absprache übernehmen.
• Du sprichst mindesten B1 Deutsch und achtest auf eine saubere und gepflegte Erscheinung.

Unser Angebot:

• Lebensqualität: Dienstplanung mit Vorlauf, 5‑Tage-Woche, Überstundenausgleich, Urlaub am Geburtstag
• Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschläge für Sonn-/Feiertage und Spätschichten, Erfolgsbeteiligung
• Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Gesundheitsmanagement
• Entwicklung: Umfangreiches Seminarangebot und individuelle Fördermaßnahmen
• Freizeit Plus: Kostenfreie DJH-Mitgliedschaft, vergünstigte Übernachtungen in Bayern
• Jobfahrrad: Dein Fahrrad-Leasing für umweltfreundliche Mobilität
• Gemeinnützigkeit: Deine Arbeit unterstützt unsere Werte: Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft

Besonderheiten der Stelle:

• Je nach Bedarf in beiden Bereichen eingesetzt
• Arbeitszeiten Montag bis Sonntag in der Küche im 8:00 bis 12:30 Uhr und 16:30 bis 20:30 Uhr
• In der Reinigung liegen die Arbeitszeiten zw. 8:00 und 14:30 Uhr je nach Bedarf