Mitarbeiter*in Küche & Housekeeping (m/w/d)

Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V; Mittenwald; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Zuschläge für Sonn-/Feiertage und Spät

Betriebliche Altersvorsorge

Seminarangebote und Fördermaßnahmen

DJH-Mitgliedschaft

Vergünstigte Übernachtungen in Bayern

Jobfahrrad

Job summary

Die Jugendherberge Mittenwald sucht Unterstützung in der Küche und im Servicebereich eines 12-köpfigen Teams. Von 01/2027 an sind 25 Stunden pro Woche vorgesehen, flexibel im Früh- oder Spätdienst, verteilt auf fünf Tage von Montag bis Sonntag, inklusive Zuschläge für Sonn- und Feiertage.

Zu den Aufgaben gehören Vor- und Zubereitung von Speisen, Buffetbetreuung, Reinigungsarbeiten in Küche und Gästebereichen sowie strikte Einhaltung von Hygienevorschriften.

Qualifications

• Freude und Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln
• Genauigkeit, Ordnung und Sauberkeit
• Zuverlässig und sorgfältig, auch als Quereinsteiger möglich
• Selbstständiges Arbeiten und Eigeninitiative
• Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen

Responsibilities

• Unterstützung der Köchinnen/ Köche bei Vor- und Zubereitung von Speisen
• Auf- und Abbau sowie Betreuung des Buffets
• Reinigung der Küche, Spüldienst und Reinigung der Küchenwäsche
• Sauberkeit in Gästezimmern, Aufenthaltsräumen und Sanitäranlagen
• Beachtung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Skills

Lebensmittelhygiene

Sauberkeit

Zuverlässigkeit

Eigenständiges Arbeiten

Flexibilität

Deutschkenntnisse B1

Job description

Du möchtest dort arbeiten, wo gute Stimmung, gutes Essen und saubere Zimmer zusammengehören?

Dann komm in die Jugendherberge Mittenwald mit 110-Betten und werde Teil eines 12‑köpfigen Teams. Weitere Infos zur Jugendherberge findest du hier Ab 01/2027 - 25 Std./Woche - in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo-So. verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%))

Deine Aufgaben

• Du unterstützt unsere Köch*innen tatkräftig bei der Vorbereitung und Herstellung der Speisen und Frühstückskomponenten.
• Für Auf- und Abbau sowie die Betreuung des Buffets hast Du ein Händchen - für unsere Gäste ein offenes Ohr und freundliche Antworten.
• Ob bei der Reinigung der Küche, beim Spüldienst oder der Reinigung der Küchenwäsche; du krempelst gerne die Ärmel hoch.
• In unseren Gästezimmern, Aufenthaltsräumen und Sanitäranlagen sorgst du für Sauberkeit und Reinlichkeit.
• Die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften hast du dabei immer im Blick.

Dein Profil – das bringst du mit:

• Du hast Freude und Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln und ein Auge für Ordnung und Sauberkeit.
• Gewissenhaft und zuverlässig beseitigst du jeden Schmutz. Egal ob als Quereinsteigerin, Berufsanfängerin oder ausgebildeter Profi in der Hauswirtschaft.
• Du bist selbstständiges Arbeiten gewohnt und krempelst gerne die Ärmel hoch, damit sich unsere Gäste wohl fühlen.
• Einsätze am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kannst du nach Absprache übernehmen.
• Du sprichst mindesten B1 Deutsch und achtest auf eine saubere und gepflegte Erscheinung.

Unser Angebot:

• Lebensqualität: Dienstplanung mit Vorlauf, 5‑Tage-Woche, Überstundenausgleich, Urlaub am Geburtstag
• Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschläge für Sonn-/Feiertage und Spätschichten, Erfolgsbeteiligung
• Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Gesundheitsmanagement
• Entwicklung: Umfangreiches Seminarangebot und individuelle Fördermaßnahmen
• Freizeit Plus: Kostenfreie DJH-Mitgliedschaft, vergünstigte Übernachtungen in Bayern
• Jobfahrrad: Dein Fahrrad-Leasing für umweltfreundliche Mobilität
• Gemeinnützigkeit: Deine Arbeit unterstützt unsere Werte: Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft

Besonderheiten der Stelle:

• Je nach Bedarf in beiden Bereichen eingesetzt
• Arbeitszeiten Montag bis Sonntag in der Küche im 8:00 bis 12:30 Uhr und 16:30 bis 20:30 Uhr
• In der Reinigung liegen die Arbeitszeiten zw. 8:00 und 14 30 Uhr je nach Bedarf