Mitarbeiter im Restaurant m/w/d

Grimm´s am Potsdamer Platz GmbH & Co. KG; Berlin; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexibel gestaltbare Arbeitszeitmodelle

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Fahrkostenzuschuss

Entwicklungsmöglichkeiten

Leistungsgerechte Vergütung

Tägliche Verpflegung

Zusammenfassung

Eine familiengeführte Hotelgruppe in Berlin sucht einen engagierten Mitarbeiter für das Restaurant. Zu den Aufgaben gehören die Vorbereitung des Restaurants, die Betreuung der Gäste beim Service sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und bringen gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Diese Position bietet flexibles Arbeiten und Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiären Umfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Freundliches und sicheres Auftreten am Gast.

Aufgaben

• Vorbereitung des Restaurants inklusive Eindecken der Tische.
• Beratung und Betreuung der Gäste beim Frühstück, Mittags-, Nachmittags- und Abendservice.
• Service im Buffet- sowie im à-la-carte.

Kenntnisse

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Freundliches und sicheres Auftreten am Gast

Flexibilität und Belastbarkeit

Kommunikationsfähigkeit

Erfahrung im Umgang mit gängigen Kassensystemen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Schreiben Sie Ihr eigenes berufliches Märchen und machen Sie Ihren nächsten Karriereschritt mit zahlreichen weiteren Aufstiegschancen.

Die familiengeführte Grimm´s - Hotelgruppe ist zurzeit mit drei Hotels am Markt präsent. Alle drei Häuser sind den Märchen der Brüder Grimm gewidmet und sprechen sowohl Geschäftsreisende als auch Touristen und Familien an. Sie verfügen über Fitnesscenter, Saunabereiche, Tagungsräume und einem eigenen Restaurant mit dem Namen "Tischlein deck dich".

Das erste Grimm's Hotel eröffnete im Jahr 2010 in Berlin-Mitte mit 40 Zimmern und Apartments. Im Juli 2015 folgte das Grimm's am Potsdamer mit insgesamt 110 Zimmern und Suiten. Unser neuestes Haus eröffnete im Sommer 2021 in Teltow, gelegen zwischen Berlin und Potsdam. Der Neuzugang im brandenburgischen Teltow bietet 85 Zimmer und Suiten.

Unser Buch ist aber noch nicht zu Ende geschrieben. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern planen wir weitere, zukünftige Hotelprojekte. Werden Sie auch ein Teil davon!

WIR BIETEN

• flexibel gestaltbare Arbeitszeitmodelle
• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Fahrkostenzuschuss
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer jungen, expandierenden Hotelgruppe
• ein Arbeitsplatz mit Abwechslung & Vielseitigkeit in familiärem Arbeitsklima
• Mitarbeit in einem ambitionierten Team mit flachen Hierarchien
• Family & Friends Raten in unseren Häusern
• leistungsgerechte Vergütung & tägliche Verpflegung

DIE AUFGABEN

• Vorbereitung des Restaurants inklusive Eindecken der Tische
• Beratung und Betreuung der Gäste beim Frühstück, Mittags-und Nachmittagsservice sowie im Abendgeschäft
• Service im Buffet- sowie im à-la-carte
• Betreuung von Tagungs- und Veranstaltungsgästen
• Buchung und Abrechnung in unseremKassensystem
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

UNSERE ANFORDERUNGEN

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• freundliches und sicheres Auftreten am Gast
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Kommunikationsfähigkeit und Qualitätsbewusstsein
• Strukturiertes und organisiertes arbeiten in Eigenverantwortung und im Team
• Erfahrung im Umgang mit gängigen Kassensystemen