Mitarbeiter im Restaurant m/w/d

Grimm´s Berlin-Potsdam GmbH & Co. KG; Teltow; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeit

Unbefristet

Fahrkostenzuschuss

Entwicklungsmöglichkeiten

Vielseitiger Arbeitsplatz

Flache Hierarchien

Family & Friends Raten

Verpflegung inklusive

Job summary

Grimm´s Berlin-Potsdam GmbH & Co. KG sucht Mitarbeiter im Gästeservice zur Unterstützung des Hotelbetriebs in der Region Berlin-Potsdam.

Sie beraten Gäste, betreuen Frühstücks- und Mittags-/Nachmittagsservice sowie Abendgeschäft und arbeiten sowohl am Buffet als auch a la carte. Zu Ihren Aufgaben gehören die Betreuung von Tagungs- und Veranstaltungsgästen, das Buchen und Abrechnen im Kassensystem sowie die Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Freundliches und sicheres Auftreten.
• Flexibilität und Belastbarkeit.
• Kommunikationsfähigkeit und Qualitätsbewusstsein.
• Strukturiertes Arbeiten in Team und eigenverantwortlich.
• Erfahrung mit Kassensystemen.

Responsibilities

• Vorbereitung des Restaurants inklusive Eindecken der Tische.
• Beratung und Betreuung der Gäste beim Frühstück, Mittags-und Nachmittagsservice sowie im Abendgeschäft.
• Service im Buffet- sowie im à-la-carte.
• Betreuung von Tagungs- und Veranstaltungsgästen.
• Buchung und Abrechnung in unserem Kassensystem.
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Freundliches Auftreten

Flexibilität

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Kassensysteme

Qualitätsbewusstsein

Education

Ausbildung in Gastronomie

Job description

Schreiben Sie Ihr eigenes berufliches Märchen und machen Sie Ihren nächsten Karriereschritt mit zahlreichen weiteren Aufstiegschancen.

Die familiengeführte Grimm´s - Hotelgruppe ist zurzeit mit drei Hotels am Markt präsent. Alle drei Häuser sind den Märchen der Brüder Grimm gewidmet und sprechen sowohl Geschäftsreisende als auch Touristen und Familien an. Sie verfügen über Fitnesscenter, Saunabereiche, Tagungsräume und einem eigenen Restaurant mit dem Namen "Tischlein deck dich".

Das erste Grimm's Hotel eröffnete im Jahr 2010 in Berlin-Mitte mit 40 Zimmern und Apartments. Im Juli 2015 folgte das Grimm's am Potsdamer mit insgesamt 110 Zimmern und Suiten. Unser neuestes Haus eröffnete im Sommer 2021 in Teltow, gelegen zwischen Berlin und Potsdam. Der Neuzugang im brandenburgischen Teltow bietet 85 Zimmer und Suiten.

Unser Buch ist aber noch nicht zu Ende geschrieben. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern planen wir weitere, zukünftige Hotelprojekte. Werden Sie auch ein Teil davon!

WIR BIETEN

• flexibel gestaltbare Arbeitszeitmodelle
• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Fahrkostenzuschuss
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer jungen, expandierenden Hotelgruppe
• ein Arbeitsplatz mit Abwechslung & Vielseitigkeit in familiärem Arbeitsklima
• Mitarbeit in einem ambitionierten Team mit flachen Hierarchien
• Family & Friends Raten in unseren Häusern
• leistungsgerechte Vergütung & tägliche Verpflegung

DIE AUFGABEN

• Vorbereitung des Restaurants inklusive Eindecken der Tische
• Beratung und Betreuung der Gäste beim Frühstück, Mittags-und Nachmittagsservice sowie im Abendgeschäft
• Service im Buffet- sowie im à-la-carte
• Betreuung von Tagungs- und Veranstaltungsgästen
• Buchung und Abrechnung in unseremKassensystem
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

UNSERE ANFORDERUNGEN

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• freundliches und sicheres Auftreten am Gast
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Kommunikationsfähigkeit und Qualitätsbewusstsein
• Strukturiertes und organisiertes arbeiten in Eigenverantwortung und im Team
• Erfahrung im Umgang mit gängigen Kassensystemen