Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

DMK Baby GmbH; Ovelgönne; On-site; EUR 40,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifliche Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Corporate Benefits

Firmenfitness/Hansefit

Job summary

DMK Baby GmbH in Strückhausen/Ovelgönne sucht zur Verstärkung des Quality-Teams einen milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d). Die Stelle ist zunächst befristet. Sie führen interne Qualitäts- und Arbeitssicherheitsaudits durch, Analysen, Materialprüfungen und Dokumentenmanagement.

Zudem koordinieren Messungen und sorgen für Hygienestandards. Wir bieten tarifliche Bezahlung, 38 Wochenstunden, betriebliche Altersvorsorge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Corporate Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten oder vergleichbare Qualifikation.
• Gute EDV-Kenntnisse (Office-Anwendungen, SAP, LIMS).
• Vertraut mit Qualitätssicherungssystemen für Laboratorien (Regelkarten, Ringversuche).
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Bereitschaft zur 2-Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Responsibilities

• Eigenständige Planung, Koordination und Durchführung interner Audits sowie Ableitung von Maßnahmen.
• Durchführung mikrobiologischer bzw. chemisch/physikalischer Analysen inklusive Probenvorbereitung.
• Gerätemanagement inkl. Qualifizierung, Wartung und Kalibrierung.
• Durchführung von Produktionshygienekontrollen und Umfeldmonitoring.
• Unterstützung bei der Dokumentenpflege und -optimierung im DMS.
• Prüfung von Rohstoffen, Handelswaren, Verpackungsmaterialien und Fertigprodukten nach Vorgaben.
• Erfassung und Nachverfolgung von Qualitätsabweichungen sowie Ursachenanalysen.

Skills

Qualitätssicherung

Laboranalytik

SAP und LIMS

EDV Kenntnisse

Schichtbereitschaft

Education

Milchwirtschaftlicher Laborant-Ausbildung

vergleichbare Qualifikation

Tools

SAP

LIMS

Job description

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Unser Tochterunternehmen DMK Baby stillt mit seinen zertifizierten und sorgfältig kontrollierten Produkten die Ernährungsbedürfnisse von Babys und Kleinkindern. Weltweit schenken sowohl Eltern als auch medizinische Fachkräfte unseren Marken Humana, Alete und Milasan ihr Vertrauen.

Für unser Quality-Team in Strückhausen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt und zunächst befristet Unterstützung als

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

in Ovelgönne (Strückhausen)

Referenznummer 11559

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Planung, Koordination und Durchführung von internen Qualitäts- und Arbeitssicherheitsaudits sowie die Ableitung geeigneter Maßnahmen
• Durchführung mikrobiologischer oder chemisch/physikalischer Analysen inklusive Probenvorbereitung sowie Mitarbeit bei Methodenverifizierungen, Matrixvalidierungen und Ringversuchen
• Sicherstellung eines reibungslosen Gerätemanagements durch Qualifizierung, Wartung, Kalibrierung, Reparaturkoordination, Beschaffung und lückenlose Dokumentation
• Durchführung von Produktionshygienekontrollen und Umfeldmonitoring zur Gewährleistung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
• Überwachung und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Materialprüfung im laufenden Qualitätsprozess
• Unterstützung bei der Pflege, Aktualisierung und Optimierung qualitätsrelevanter Dokumente im Dokumentenmanagementsystem
• Prüfung von Rohstoffen, Handelswaren, Verpackungsmaterialien und Fertigprodukten gemäß den Qualitätsvorgaben
• Erfassung, Kommunikation und Nachverfolgung von Qualitätsabweichungen sowie Unterstützung bei Ursachenanalysen und Rückverfolgbarkeitstests in kritischen Fällen

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Gute EDV-Kenntnisse (Office- Anwendungen, SAP, LIMS)
• Vertraut mit Qualitätssicherungssystemen für Laboratorien z. B. Regelkarten, Laborstatistik und Ringversuchen
• Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Flexibilität, Engagement, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur 2-Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit

Wir bieten

• Tarifliche Bezahlung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 38 Wochenstunden Arbeitszeit mit 30 Tagen Urlaub
• Attraktive Mitarbeiterangebote bei Partnern des Handels über Corporate Benefits
• Firmenfitness mit Hansefit
• Umkleidezeiten werden mit zusätzlichen Urlaubstagen kompensiert, Überstunden können abgebaut werden

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.