Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Dmk Group; Zeven; On-site; EUR 38,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifvergütung

Betriebliche Altersvorsorge

Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld

Corporate Benefits

Hansefit

38-Stunden-Woche

Umkleidezeit free days

Werksverkauf

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

DMK Deutsches Milchkontor GmbH sucht einen Milchtechnologen/Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d). Sie arbeiten in der Frischeprodukte-Abteilung an der Herstellung hochwertiger Milchprodukte, überwachen SPS-gestützte Prozesse, führen Qualitätskontrollen durch und gewährleisten strikte Hygiene.

Bewerber sollten eine passende Ausbildung, Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit mitbringen. Es erwarten Sie tarifgebundene Vergütung, betriebliche Altersvorsorge, Weihnachts- und

Qualifications

• Ausbildung im Milchtechnologiebereich oder vergleichbar.
• Gute Kenntnisse von Hygienevorschriften (IFS/ HACCP) und Qualitätsstandards.
• Bereitschaft zur 3-Schichtarbeit und Kontischicht.
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind erwünscht.

Responsibilities

• Herstellung von Milchprodukten nach Rezeptvorgaben.
• Bedienung und Überwachung SPS-gesteuerter Prozess- und CIP-Anlagen.
• Qualitätskontrollen (Temperatur, Standzeiten, Reinigung).
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und IFS-Vorgaben.
• Reinigungs-, Sterilisations- und Wartungsarbeiten.
• Störungsbehebung und Prozessoptimierung.
• Bereitstellung von Produkten für die Abfüllung.

Skills

Milchtechnologe

Lebensmitteltechnik

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Schichtbereitschaft

Education

Ausbildung Milchtechnologe

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Koch

Bäcker

Job description

Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Sie lieben Lebensmittel, haben ein gutes Gespür für Qualität und suchen einen Job, in dem moderne Technik und Handwerk zusammenkommen? Dann könnte das hier Ihr nächster Schritt sein. Wir sorgen jeden Tag dafür, dass hochwertige Milchprodukte entstehen – sicher, zuverlässig und nach strengsten Qualitätsstandards. Und vielleicht bald gemeinsam mit Ihnen als Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Dank Ihnen sind wir bestens aufgestellt | Ihre Aufgaben

In unserer Abteilung Frischeprodukte übernehmen Sie eine zentrale Rolle: Sie sorgen dafür, dass aus Rohmilch hochwertige Produkte werden – stets nach klaren Rezepturen, in stabilen Prozessen und mit einem wachen Auge für Qualität und Hygiene.

• Herstellung von Milchprodukten nach Rezeptvorgaben
• Bedienung und Überwachung SPS-gesteuerter Prozess- und CIP-Anlagen
• Qualitätskontrollen (Temperatur, Standzeiten, Reinigung etc.)
• Konsequente Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und IFS-Vorgaben
• Reinigungs-, Sterilisations- und Wartungsarbeiten
• Störungsbehebung und Prozessoptimierung
• Bereitstellung von Produkten für die Abfüllung

Passt zu uns | Ihr Profil

• Erfolgreiche Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder in einem anderen Beruf mit Lebensmittelhintergrund wie Koch (m/w/d) / Bäcker (m/w/d) oder ähnlich
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb in Kontischicht
• Ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verlässlichkeit

Überzeugt ganz sicher | Unser Angebot

• Attraktive tarifgebundene Vergütung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Weihnachtsgeld als 13. Gehalt und Urlaubsgeld
• Corporate Benefits und Hansefit
• 38-Stunden-Woche mit Arbeitszeitkonto und 30 Tagen Urlaub
• 3 freie Tage für Umkleidezeit plus weitere Ausgleichstage für Nachtschichten
• Werksverkauf am Standort
• Spannende Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Freuen Sie sich auf eine Unternehmenskultur, in der Sie als Mensch zählen. Konkret heißt das: Wir legen großen Wert auf einen offenen und respektvollen Umgang miteinander. Sie sind sich nicht sicher, ob Sie alle Anforderungen erfüllen? Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zueinander passen. Bewerbungen von schwerbehinderten/gleichgestellten Menschen begrüßen wir ausdrücklich.

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Ihre persönliche Ansprechpartnerin:
Anna Korn
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Maria-Cunitz-Straße 5
28199 Bremen, Deutschland
Tel.: +49 421 / 243 – 26564
[e-mail]