Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

DMK Deutsches Milchkontor GmbH; Ovelgönne; Vor Ort; EUR 38.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

38 Wochenstunden Arbeitszeit, 30 Tage 

Corporate Benefits

Hansefit

Umkleidezeiten – zusätzlicher Urlaub

Zusammenfassung

DMK Deutsches Milchkontor GmbH sucht am Standort Strückhausen einen milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) zur Unterstützung des Quality-Teams. Sie planen, koordinieren und führen interne Audits durch und arbeiten an mikrobiologischen sowie chemisch/physikalischen Analysen mit Probenvorbereitung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Gerätemanagement, Hygienekontrollen, Materialprüfungen und Dokumentenpflege. Sie bringen eine milchwirtschaftliche Ausbildung mit, nutzen SAP/LIMS, und arbeiten flexibel in

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation.
• Gute EDV-Kenntnisse (Office-Anwendungen, SAP, LIMS).
• Vertraut mit Qualitätssicherungssystemen für Laboratorien z. B. Regelkarten, Laborstatistik und Ringversuchen.
• Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Flexibilität, Engagement, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit.
• Bereitschaft zur 2-Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Planung, Koordination und Durchführung von internen Qualitäts- und Arbeitssicherheitsaudits sowie die Ableitung geeigneter Maßnahmen.
• Durchführung mikrobiologischer oder chemisch/physikalischer Analysen inklusive Probenvorbereitung sowie Mitarbeit bei Methodenverifizierungen, Matrixvalidierungen und Ringversuchen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Gerätemanagements durch Qualifizierung, Wartung, Kalibrierung, Reparaturkoordination, Beschaffung und lückenlose Dokumentation.
• Durchführung von Produktionshygienekontrollen und Umfeldmonitoring zur Gewährleistung höchster Qualitäts- und Hygienestandards.
• Überwachung und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Materialprüfung im laufenden Qualitätsprozess.
• Unterstützung bei der Pflege, Aktualisierung und Optimierung qualitätsrelevanter Dokumente im Dokumentenmanagementsystem.
• Prüfung von Rohstoffen, Handelswaren, Verpackungsmaterialien und Fertigprodukten gemäß den Qualitätsvorgaben.
• Erfassung, Kommunikation und Nachverfolgung von Qualitätsabweichungen sowie Unterstützung bei Ursachenanalysen und Rückverfolgbarkeitstests in kritischen Fällen.

Kenntnisse

EDV-Kenntnisse

Qualitätssicherung

Schichtbereitschaft

Zuverlässigkeit

Selbstständigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten

Tools

SAP

LIMS

Office-Anwendungen

Jobbeschreibung

Unser Tochterunternehmen DMK Baby stillt mit seinen zertifizierten und sorgfältig kontrollierten Produkten die Ernährungsbedürfnisse von Babys und Kleinkindern. Weltweit schenken sowohl Eltern als auch medizinische Fachkräfte unseren Marken Humana, Alete und Milasan ihr Vertrauen.

Für unser Quality-Team in Strückhausen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt und zunächst befristet Unterstützung als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Dank Ihnen sind wir bestens aufgestellt | Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Planung, Koordination und Durchführung von internen Qualitäts- und Arbeitssicherheitsaudits sowie die Ableitung geeigneter Maßnahmen
• Durchführung mikrobiologischer oder chemisch/physikalischer Analysen inklusive Probenvorbereitung sowie Mitarbeit bei Methodenverifizierungen, Matrixvalidierungen und Ringversuchen
• Sicherstellung eines reibungslosen Gerätemanagements durch Qualifizierung, Wartung, Kalibrierung, Reparaturkoordination, Beschaffung und lückenlose Dokumentation
• Durchführung von Produktionshygienekontrollen und Umfeldmonitoring zur Gewährleistung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
• Überwachung und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Materialprüfung im laufenden Qualitätsprozess
• Unterstützung bei der Pflege, Aktualisierung und Optimierung qualitätsrelevanter Dokumente im Dokumentenmanagementsystem
• Prüfung von Rohstoffen, Handelswaren, Verpackungsmaterialien und Fertigprodukten gemäß den Qualitätsvorgaben
• Erfassung, Kommunikation und Nachverfolgung von Qualitätsabweichungen sowie Unterstützung bei Ursachenanalysen und Rückverfolgbarkeitstests in kritischen Fällen

Passt zu uns | Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Gute EDV-Kenntnisse (Office- Anwendungen, SAP, LIMS)
• Vertraut mit Qualitätssicherungssystemen für Laboratorien z. B. Regelkarten, Laborstatistik und Ringversuchen
• Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Flexibilität, Engagement, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur 2-Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit

Überzeugt ganz sicher | Unser Angebot

• Tarifliche Bezahlung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 38 Wochenstunden Arbeitszeit mit 30 Tagen Urlaub
• Attraktive Mitarbeiterangebote bei Partnern des Handels über Corporate Benefits
• Firmenfitness mit Hansefit
• Umkleidezeiten werden mit zusätzlichen Urlaubstagen kompensiert, Überstunden können abgebaut werden

Freuen Sie sich auf eine Unternehmenskultur, in der Sie als Mensch zählen. Konkret heißt das: Wir legen großen Wert auf einen offenen und respektvollen Umgang miteinander. Sie sind sich nicht sicher, ob Sie alle Anforderungen erfüllen? Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zueinander passen. Bewerbungen von schwerbehinderten/gleichgestellten Menschen begrüßen wir ausdrücklich.

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Ihre persönliche Ansprechpartnerin:
Jana Kanbach
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Maria-Cunitz-Straße 5
28199 Bremen, Deutschland
Tel.: +49 421 / 243 – 2053
[e-mail]