Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

DMK Deutsches Milchkontor GmbH; Zeven; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifgebundene Vergütung

Betriebliche Altersvorsorge

Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld

Hansefit & Corporate Benefits

Job summary

DMK Deutsches Milchkontor GmbH in Zeven sucht eine Fachkraft als Milchtechnologe bzw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Produktion von Milchprodukten, SPS-gesteuerte Prozesse, Qualitätskontrollen und Hygienevorgaben. Sie arbeiten im 3-Schichtsystem, bringen Hygienebewusstsein, Teamfähigkeit und Verlässlichkeit mit und profitieren von tarifgebundener Vergütung, betrieblicher Altersvorsorge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld.

Qualifications

• Ausbildung im Lebensmittelbereich abgeschlossen (Milchtechnologe oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik).
• Wir erwarten Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und im Umgang mit Hygienevorgaben.
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb (Kontischicht).

Responsibilities

• Herstellung von Milchprodukten nach Rezeptvorgaben.
• Bedienung und Überwachung SPS-gesteuerter Prozess- und CIP-Anlagen.
• Qualitätskontrollen (Temperatur, Standzeiten, Reinigung).
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und IFS-Vorgaben.
• Reinigungs-, Sterilisations- und Wartungsarbeiten.
• Störungsbehebung und Prozessoptimierung.
• Bereitstellung von Produkten für die Abfüllung.

Skills

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

Qualitätsbewusstsein

Hygiene-Bewusstsein

Education

Ausbildung zum Milchtechnologen

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Alternative: Koch/Bäcker mit lebensmittelrechtlichem Hintergrund

Tools

SPS-Steuerung

Prozess- und CIP-Anlagen

Job description

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteneinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Sie lieben Lebensmittel, haben ein gutes Gespür für Qualität und suchen einen Job, in dem moderne Technik und Handwerk zusammenkommen? Dann könnte das hier Ihr nächster Schritt sein. Wir sorgen jeden Tag dafür, dass hochwertige Milchprodukte entstehen – sicher, zuverlässig und nach strengsten Qualitätsstandards.

Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Zeven Referenznummer 11500 Dank Ihnen sind wir bestens aufgestellt

Ihre Aufgaben

• Herstellung von Milchprodukten nach Rezeptvorgaben
• Bedienung und Überwachung SPS-gesteuerter Prozess- und CIP-Anlagen
• Qualitätskontrollen (Temperatur, Standzeiten, Reinigung etc.)
• Konsequente Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und IFS-Vorgaben
• Reinigungs-, Sterilisations- und Wartungsarbeiten
• Störungsbehebung und Prozessoptimierung
• Bereitstellung von Produkten für die Abfüllung

Ihr Profil

• Erfolgreiche Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder in einem anderen Beruf mit Lebensmittelhintergrund wie Koch (m/w/d) / Bäcker (m/w/d) oder ähnlich
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb in Kontischicht
• Ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verlässlichkeit

Unser Angebot

• Attraktive tarifgebundene Vergütung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Weihnachtsgeld als 13. Gehalt und Urlaubsgeld
• Corporate Benefits und Hansefit
• 38-Stunden-Woche mit Arbeitszeitkonto und 30 Tagen Urlaub
• 3 freie Tage für Umkleidezeit plus weitere Ausgleichstage für Nachtschichten
• Werksverkauf am Standort
• Spannende Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Freuen Sie sich auf eine Unternehmenskultur, in der Sie als Mensch zählen. Konkret heißt das: Wir legen großen Wert auf einen offenen und respektvollen Umgang miteinander.

Bewerbungen von schwerbehinderten/gleichgestellten Menschen begrüßen wir ausdrücklich.

Ihre persönliche Ansprechpartnerin:

Anna Korn

DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Maria‑Cunitz‑Straße 5

28199 Bremen, Deutschland

Tel.: +49 421 / 243 – 26564

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