Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

XXXL-Zentralverwaltungs- GmbH & Co. KG; Braunschweig; In loco; EUR 42.000 - 52.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Geregelte Arbeitszeiten

Unbefristete Anstellung

Mitarbeiterverpflegung

Sicherheit am Arbeitsplatz

Weiterbildung

XXXL Plus Paket

Descrizione del lavoro

XXXLutz Braunschweig sucht eine Leitung Restaurant (m/w/d) für das Restaurant im Möbelhaus. Sie übernehmen Führung und Organisation des Teams, verantworten Umsatz- und Kalkulationsziele und setzen zentrale Vorgaben um.

Zu Ihren Aufgaben gehören Kostenkontrollen, Mitarbeit im Tagesgeschäft, Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen sowie die Entwicklung des Wareneinsatzes. Die Stelle bietet eine unbefristete Anstellung und attraktive Vergütung.

Competenze

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• Vorzugsweise Ausbildereignung (AEVO) oder Bereitschaft, diese zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Mansioni

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Conoscenze

Teamführung

Organisationstalent

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Leistungsbereitschaft

Personalleitung

Formazione

Ausbildung im Gastronomiebereich

AEVO-Ausbildereignung o. Bereitschaft

Descrizione del lavoro

Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

Beschäftigung: ab sofort - Vollzeit

Standort: Möbelhaus XXXLutz Braunschweig

Aufgaben

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Was wir bieten

• Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer leistungsgerechten und attraktiven Vergütung
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
• Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
• Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

ÜBER UNS:

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.600 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 58 XXXLutz Einrichtungshäuser und 54 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.