Chemiker / Lebensmittelchemiker (m/f/d) Flavour Analytics

D; Darmstadt; On-site; EUR 55,000 - 85,000; Full time

Job summary

Döhler sucht einen Chemiker/Lebensmittelchemiker (m/f/d) Flavour Analytics in Darmstadt. Sie führen instrumentelle Analytik (GC-MS, HPLC) durch und beraten Flavouristen bei der Aromenentwicklung. Zudem pflegen Sie analytische Daten und optimieren diese für digitale Systeme und neue Tools.

Sie arbeiten eng mit dem Team zusammen, um Prozesse zu verbessern, Strukturen zu optimieren und innovative Lösungen voranzutreiben. Englischkenntnisse sind erforderlich; Deutsch ist von Vorteil.

Qualifications

• Abgeschlossenes Masterstudium in Analytischer Chemie, Lebensmittelchemie oder vergleichbarem Studiengang.
• Idealerweise erste Erfahrungen mit GC-MS und HPLC.
• Hohe Kundenorientierung und gutes Zeitmanagement; Englisch als Arbeitssprache; Deutschkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Durchführung instrumenteller Analytik (GC-MS, HPLC) im Rahmen der Aromenentwicklung.
• Beratung und Unterstützung des Flavour-Teams bei der Aromenentwicklung.
• Pflege und Verwaltung analytischer Daten sowie Optimierung der Daten für digitale Systeme und neue Tools.
• Prozess- und Strukturverbesserungen in Abstimmung mit Vorgesetzten.

Skills

Gas-Chromatografie

Massenspektrometrie

HPLC

Education

Masterabschluss Analytische Chemie / Lebensmittelchemie

Tools

Gas-Chromatographie

Massenspektrometrie

HPLC

Job description

Chemiker / Lebensmittelchemiker (m/f/d) Flavour Analytics

• Vollzeit

Wir sind ein globaler Hersteller, Vermarkter & Anbieter technologiebasierter natürlicher Ingredients, Ingredient Systems und integrierter Lösungen für die Lebensmittel- Getränke-, Life-Science- & Ernährungsindustrie. Wir stehen für ein optimiertes sensorisches Geschmackserlebnis und höchste Nährwertqualität.

Wir bieten herausragende Karrieremöglichkeiten für Menschen, die die Zukunft der Ernährung in einem unternehmerischen und wirkungsorientierten Arbeitsumfeld aktiv mitgestalten möchten. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln. Werden Sie Teil eines hoch engagierten Teams mit einer klaren Aufgabe: Bei Döhler werden aus klugen Ideen großartige Produkte.

Dein Beitrag in dieser Rolle:

• Du bist für die Durchführung instrumenteller Analytik (Gas-Chromatografie/Massenspektrometrie, HPLC) im Rahmen der Aromenentwicklung von Rohstoffen, Endprodukten und Kundenmustern zuständig
• Den Flavouristen stehst Du beratend und unterstützend bei der Aromenentwicklung zur Seite
• Die Pflege und Verwaltung analytischer Daten sowie die Optimierung dieser Daten zur Verwendung in unseren digitalen Systemen und zur Entwicklung neuer digitaler Tools fallen in deinen Verantwortungsbereich
• Du kümmerst Dich um die Optimierung von Prozessen und organisationalen Strukturen sowie die Implementierung entsprechender Maßnahmen in Absprache mit dem direkten Vorgesetzten

Dein Profile:

• Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Masterstudium im Bereich Analytischer Chemie, Lebensmittelchemie oder einem vergleichbaren Studiengang
• Du hast idealerweise erste Erfahrungen mit Gas-Chromatografie/Massenspektrometrie und HPLC
• Hohe Kundenorientierung und gutes Zeit Management stehen für Dich an oberster Stelle
• Deine Arbeitssprache ist Englisch, Deutsch ist ein Plus

Was wir bieten:

• Arbeit mit Leidenschaft: Wir schaffen ein Umfeld, in dem Leidenschaft etwas bewirkt. Sinnvolle Aufgaben, echtes Engagement und positive Energie motivieren uns, jeden Tag unser Bestes zu geben und gemeinsam nachhaltig etwas zu bewegen.
• Aktiv mitgestalten: Wir ermutigen Sie, Verantwortung zu übernehmen und Ihre Ideen einzubringen. Unabhängig von Ihrer Rolle haben Sie die Möglichkeit, Initiative zu zeigen und wirklich etwas zu bewirken.
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Mit unseren flexiblen und abteilungsübergreifenden Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einem globalen Team bietet Döhler das perfekte Umfeld, um Fähigkeiten zu erweitern, neue Stärken zu entdecken und die berufliche Weiterentwicklung aktiv in die Hand zu nehmen.
• Volles Potenzial entfalten in einem globalen Umfeld:Werden Sie Teil eines internationalen Teams, in dem unterschiedliche Kulturen, Sprachen und Perspektiven zusammenkommen, um neue Ideen und Inspiration zu generieren. Durch globale Zusammenarbeit erweitern Sie ihren persönlichen und beruflichen Horizont.
• Gemeinsam sind wir stärker: Wir brauen tiefgreifende Beziehungen auf und wachsen miteinander. Wir geben unser Wissen weiter und setzen unsere Stärken zielgerichtet ein. So schaffen wir eine Unternehmenskultur, in der Vertrauen und Teamspirit den Weg für den gemeinsamen Erfolg ebnen.

Chancengleichheit für alle

Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen jeder Herkunft – unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, geschlechtlicher Identität oder Ausdrucksform, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze und Vorschriften geschützten Merkmalen.