Lebensmitteltechniker / Bäcker / Koch / Konditor als Produktionsleiter (m/w/d)

Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG; Schwabach; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein mittelständisches Familienunternehmen in Schwabach sucht einen Produktionsleiter (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Wir bieten eine vielseitige Aufgabe in einem kollegialen Team, eine individuelle Einarbeitung, sowie Möglichkeiten zur Weiterbildung. Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an [e-mail].

Leistungen

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Gute Verkehrsanbindung

Individuelle Einarbeitung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im handwerklichen Bereich.
• Führungserfahrung und -qualität erforderlich.
• Bereitschaft zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung.

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Vorbereitung und Betreuung von Audits.
• Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter.

Kenntnisse

EDV und ERP Grundkenntnisse

Sehr gute Deutsch-Kenntnisse

Englisch Grundkenntnisse

Führungserfahrung

Hands-On-Mentalität

Ausbildung

Ausbildung zum Bäcker, Konditor oder Koch

Weiterbildung zum Meister, Lebensmittel- o. Bäckereitechniker oder Betriebswirt

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben:

• DieSicherstellungeines reibungslosen Produktionsablaufs nach Vorgabe der Produktionsplanung
• DieEinhaltungder Umsetzung von Lebensmittel-, Hygiene-, Arbeits- und Brandschutzvorschriften
• DieVorbereitung und Betreuungvon Audits (IFS, Bio, Intern) sowie die Umsetzung der jeweiligen Anforderungen
• DieFührungsowie kontinuierlicheWeiterentwicklungder Mitarbeiter/innen
• DieEinsatz-Planungder Mitarbeiter/innen nach Rücksprache mit der Assistenz Leitung Fertigung
• DieÜbernahme von Projektenzur Prozessoptimierung, Effizienzsteigerung und Automatisierung
• Reportingvon Kennzahlen aus Tages- und Wochenanalysen an den Vorgesetzten

Ihr Profil:

• Ausbildung zum Bäcker, Konditor oder Koch, oder vergleichbare Qualifikation
• Weiterbildung zum Meister, Lebensmittel- o. Bäckereitechniker oder Betriebswirt
• EDV und ERP Grundkenntnisse
• Sehr gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
• Englisch Grundkenntnisse in Wort und Schrift
• Führungserfahrung und -qualität
• Hands-On-Mentalität

Wir bieten:

• Einvielseitiges Aufgabengebietinnerhalb eines engagierten und kollegialen Teams
• Einenzukunfts- und krisensicheren Arbeitsplatzmit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Einesehr gute Arbeitsatmosphäremit transparenter Unternehmensführung in einem mittelständischen Familienunternehmen
• Eineindividuelle Einarbeitungmit stetigem Wissens- und Erfahrungsaustausch sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Einegute Verkehrsanbindung

Sie werden von Kolleginnen und Kollegen erwartet, die sich unserem Wertesystem entsprechend als Team verstehen.

Erkennen Sie sich wieder? Dann freuen wir uns auf Ihreaussagekräftige Bewerbung (Lebenslauf, Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse) per E-Mailunter Angabe IhrerGehaltsvorstellungund Ihresfrühestmöglichen Eintrittsterminsan [e-mail].