Küchenservicekraft / Küchenhilfe (m/w/d)

Bundeswehr- Dienstleistungszentrum Rostock; Laage; Vor Ort; EUR 25.000 - 29.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Die Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Rostock sucht eine/n Mitarbeiter/in, die/der bei Vor-, Zu- und Nachbereitung sowie der Portionierung von Lebensmitteln unter Anleitung der Küchenfachkräfte unterstützt. Sie helfen beim Aufbau von Früh-, Mittags- und Abendverpflegung sowie bei der Ausgabeüberwachung.

Zu den Aufgaben gehören Reinigung und Desinfektion der Küche, des Speisesaals und der Gerätschaften, das Transportieren des Geschirrs, das Spülen, Abfalllogistik und das Bedienen der Kasse.

Qualifikationen

• Uneingeschränkte gesundheitliche Eignung und körperliche Belastbarkeit, dazu zählt das mehrfache tägliche Tragen und Heben von schweren Lasten.
• Die Tätigkeiten erfolgen überwiegend im Stehen.
• Umgang mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten.
• Küchentauglichkeit gemäß Infektionsschutzgesetz.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (5:00–18:30 Uhr) und zu Mehrarbeit/Wochenendarbeit.
• Zustimmung zur erweiterten Sicherheitsüberprüfung Ü2.
• Bekenntnis zur freiheitlich-demokratischen Grundordnung.

Aufgaben

• Vor-, Zu- und Nachbereitung sowie Portionierung von Lebensmitteln unter Anleitung der Küchenfachkräfte.
• Auf- und Abbau der Früh-, Mittags- und Abendverpflegung sowie Überwachung der Ausgabe.
• Reinigung und Desinfektion von Küche, Speisesaal und Geräten.
• Transportieren, Spülen und Sortieren von Geschirr.
• Annahme und Verteilung von Lebensmitteln nach Vorschriften der Eigenkontrolle der Bundeswehr.
• Bedienen der Kasse und ggf. Restmüll-Entsorgung.

Kenntnisse

Körperliche Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Schichtbereitschaft

Dienstleistungsorientierung

Jobbeschreibung

Unternehmen:

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Rostock

Stellenbeschreibung:

• Sie sind an der Vor-, Zu- und Nachbereitung sowie der Portionierung von Lebensmitteln unter Anleitung der Küchenfachkräfte beteiligt.
• Sie helfen beim Auf- und Abbau der Früh-, Mittags- und Abendverpflegung sowie bei der Überwachung der Ausgabe der Verpflegung.
• Sie reinigen und desinfizieren die Küche und Ausgaben, den Speisesaal/ die Speisesäle sowie alle Gerätschaften und Anbauten (Kühlhäuser).
• Sie transportieren das Geschirr zur Spülmaschine, bedienen die Spülmaschine, räumen sie aus und sortieren das gereinigte Geschirr.
• Sie nehmen täglich Lebensmittel an und verbringen diese, dazu gehört die Pflege und Verteilung von Lebensmitteln unter Beachtung der gültigen Vorschriften und Maßnahmen der Eigenkontrolle der Bundeswehr.
• Sie bedienen die Kasse, sind verantwortlich für die Sortierung und den Abtransport von Restmüll.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.

Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E3 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund).

Eine Besetzung der ausgeschriebenen Stelle soll maximal mit 29,25 Stunden / Woche erfolgen. Eine geringfügige Über-oder Unterschreitung ist möglich. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie haben eine uneingeschränkte gesundheitliche Eignung und körperliche Belastbarkeit, dazu zählt: das mehrfache tägliche Tragen und Heben von schweren Lasten und das wiederholte Bücken und Strecken.
• Die Tätigkeiten werden von Ihnen überwiegend im Stehen ausgeübt.
• Die Ausführung der Tätigkeiten erfolgt in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis + 35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch.
• Sie haben Umgang mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten.
• Sie besitzen die "Küchentauglichkeit" im Sinne der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz.
• Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.
• Sie bringen die Bereitschaft zur Schichtarbeit mit. Die zu leistenden Schichten bewegen sich in der Rahmenarbeitszeit von 5:00 Uhr bis 18:30 Uhr.
• Sie sind zur gelegentlichen Leistung von Mehrarbeit und Arbeit an Wochenenden bereit.
• Sie stimmen zu, an einer erweiterten Sicherheitsüberprüfung teilzunehmen.
• Die erfolgreiche Sicherheitsüberprüfung der Stufe Ü2 ist verpflichtend zur Besetzung der ausgeschriebenen Stelle. Aufgrund dieses Erfordernisses werden Sie bei Vorliegen aller sonstigen Voraussetzungen zunächst in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Vorbehalt eingestellt. Bei Nichtbestehen der Sicherheitsüberprüfung endet das Arbeitsverhältnis.
• Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

ERWÜNSCHT:

• Sie sind bereit an fachspezifischen Fortbildungsveranstaltungen teilzunehmen.
• Sie sind in hohem Maße belastbar, flexibel und zuverlässig.
• Sie überzeugen durch eine dienstleistungsorientierte Denkweise und eine stark ausgeprägte Teamfähigkeit.

sonstige Informationen:

• Bei dem geplanten Besetzungsdatum bzw. dem genannten Datum zum "Beginn der Tätigkeit" handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.
• Die Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen.
• Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.
• Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.
• Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Rostock

Personalmanagement -

0381-802 4322

Frau Zietal