Küchenleiter Trainee (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 27.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Regelmäßige Arbeitszeiten

Faire Vergütung nach Tarifvertrag

Kostenfreie Verpflegung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Team-Events

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht für einen Kunden in Hamburg einen Küchenleiter Trainee (m/w/d). Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Leitung der Speisenproduktion sowie die Personaleinsatzsteuerung. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Küchenausbildung, die Küchenmeisterprüfung, sowie Berufserfahrung in der Gastronomie. Die Stelle bietet faire Vergütung, regelmäßige Arbeitszeiten und zahlreiche Vorteile wie kostenfreie Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Erforderlich: Abgeschlossene Küchenausbildung und Küchenmeisterprüfung.
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie gewünscht.
• Bereitschaft zur Anleitung und Führung von Mitarbeitenden.
• Sorgfältige, systematische Arbeitsweise & Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung.

Aufgaben

• Planung der Angebote für Warm- und Kaltspeisen.
• Leitung der Produktion aller Speisen.
• Steuerung der Personaleinsätze in der Küche.
• Temporäre Verantwortungsteilung mit der/dem Stelleninhaber:in während der Einarbeitung.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Englischkenntnisse

Systematische Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Küchenausbildung

Küchenmeisterprüfung

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenleiter Trainee (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Flughafennähe

Arbeitszeit: Vollzeit

Art des Betriebes: Gemeinschaftsverpflegung

Ihre Aufgaben

• Planung der gesamten Angebote für Warm- und Kaltspeisen unter Berücksichtigung der aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse und der Gesamtentwicklung auf dem Sektor der Gemeinschaftsverpflegung.
• Verantworliche Leitung der Produktion aller Warm- und Kaltspeisen im Betrieb auf der Grundlage vorgegebener Pläne, Kalkulationen und Rezepturen sowie die Durchführung notwendiger Nachkalkulationen.
• Steuerung der Personaleinsätze innerhalb der Küche unter Berücksichtigung der vorgegebenen Dienst- und Schichtpläne.
• Temporäre Verantwortungsteilung mit der/dem Stelleninhaber:in im jeweiligen Betrieb während der Einarbeitung.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Küchenausbildung und Küchenmeisterprüfung sowie mehrjährige Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung und in der Gastronomie.
• Bewerber:innen erhalten die Möglichkeit, die fehlende fachliche Qualifikation innerhalb von 2 Jahren nachzuholen
• Bereitschaft und Fähigkeit zur Anleitung und Führung von Mitarbeiter:innen
• Sicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen sowie Englischkenntnisse
• Sorgfältige, systematische Arbeitsweise & Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung

Ihre Vorteile

• Regelmäßige und planbare Arbeitszeiten
• faire Vergütung nach Tarifvertrag plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge und vermögenswirksame Leistungen
• kostenfreie Verpflegung, Bereitstellung der Dienstkleidung inkl. Reinigung
• Deutschlandticket zu günstigen Jobticket-Konditionen und einen Arbeitgeberzuschuss on top, kostenfreies Parken und ermäßigtes Tanken
• Weiterbildungsmöglickeiten, Team-Events und zahlreiche Ermäßigungen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. Passt nicht? Kein Problem.

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!