Küchenleiter (*) mit freien Wochenenden und Feiertagen

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH; Frankenthal (Pfalz); On-site; EUR 36,000 - 51,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mittagessen inklusive

Teambekleidung

Flache Hierarchien

Corporate Benefits

Job summary

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH sucht in Frankenthal eine erfahrene Küchenführungskraft, die das Küchenteam leitet und täglich frische Gerichte zubereitet. Sie tragen Verantwortung für Planung, Qualität und Kosten, arbeiten eng mit der Gastronomieleitung zusammen und setzen kreative Akzente in der Speiseplanung.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und verfügen über Führungserfahrung sowie Leidenschaft für hochwertige Zutaten.

Qualifications

• Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Leidenschaft für frische Zutaten und Qualität.
• Führungserfahrung und Teamentwicklung.

Responsibilities

• Küchenteam führen und reibungslose Abläufe sicherstellen.
• Selbst am Herd arbeiten und täglich frische Gerichte zubereiten.
• Ideen in Speiseplanung einbringen und Angebot weiterentwickeln.
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit überwachen.
• Administratives und Kennzahlen verwalten.

Skills

Führungskompetenz

Kommunikationsstärke

Organisationsfähigkeit

Zahlenverständnis

Teamführung

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Frische Küche braucht Können und starke Führung

Einzigartiger Genuss und verantwortungsvolles Handeln macht Genuss & Harmonie unvergleichlich. Seit 1951 betreiben wir unser kulinarisches Handwerk mit individueller, kompromissloser Frischeküche in den Bereichen Business, Care und Education. Über 1.800 Menschen, die \"Frischemacher von Genuss & Harmonie\", haben Tag für Tag in über 140 Restaurants nur ein Ziel: Sie widmen sich dem Wohle unserer Gäste. Diese Verantwortung anzunehmen, macht uns zu einem unschlagbaren Team. Hier bei zählt jeder Einzelne! Dein Engagement kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service zu leben wäre eine echte Bereicherung für uns.

Arbeitszeit: Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr

Das bringst Du mit:

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, frische Zutaten und hohe Qualität
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis

So trägst Du Verantwortung im Team:

• Gemeinsam mit der Gastronomieleitung führen Sie das Küchenteam und sorgen für reibungslose Abläufe
• Sie stehen selbst aktiv am Herd und bereiten gemeinsam mit Ihrem Team täglich frische Gerichte zu
• Kreative Ideen bringen Sie in die Speiseplanung ein und entwickeln unser kulinarisches Angebot weiter
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit behalten Sie zuverlässig im Blick
• Auch administrative Aufgaben und relevante Kennzahlen gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich

So schmeckt Dir dein Job:

• 30 Tage Urlaub - auch wenn Du lieber bei uns sein möchtest
• An deinen freien Abenden und Wochenenden hast du Zeit für
  dich und deine Familie
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir planbare Sicherheit
• Täglich ein leckeres Genuss & Harmonie-Mittagessen ist
  doch selbstverständlich
• Kleider machen Leute! Deine Teambekleidung liegt schon bereit
• Wir leben und schätzen flache Hierarchien
• Corporate Benefits für dein besonders günstiges Shoppingerlebnis

Weitere Eindrücke und Informationen zu Genuss & Harmonie findest Du unter www.genuss-und-harmonie.de. Werde \"Frischemacher von Genuss & Harmonie\" - wir freuen uns auf Dich!

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht.
Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der \"Charta der Vielfalt\".