Küchenleiter (*) mit freien Wochenenden und Feiertagen

Genuss & Harmonie; Frankenthal (Pfalz); On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Unbefristeter Vertrag

Mittagessen inklusive

Teambekleidung

Flache Hierarchien

Corporate Benefits

Job summary

Genuss & Harmonie richtet sich an eine engagierte Küchenführungskraft. Du leitest das Küchenteam, arbeitest selbst am Herd und sorgst täglich für frische Gerichte in hoher Qualität. Dabei bringst Du Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, Führungserfahrung und Organisationstalent mit.

Du entwickelst neue Ideen, behältst Hygiene, Wirtschaftlichkeit und Kennzahlen im Blick und trägst Verantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb.

Qualifications

• Ausbildung als Koch
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Führungserfahrung im Küchenteam
• Leidenschaft für frische Zutaten und Qualität

Responsibilities

• Führung des Küchenteams und Gewährleistung reibungsloser Abläufe
• Eigenständiges Arbeiten am Herd und tägliche Zubereitung frischer Gerichte
• Entwicklung neuer Speiseideen und Mitwirkung an der Speiseplanung
• Sicht auf Hygiene, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Kennzahlen

Skills

Teamführung

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

Zahlenverständnis

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Über uns

Frische Küche braucht Können und starke Führung

Einzigartiger Genuss und verantwortungsvolles Handeln macht Genuss & Harmonie unvergleichlich. Seit 1951 betreiben wir unser kulinarisches Handwerk mit individueller, kompromissloser Frischeküche in den Bereichen Business, Care und Education. Über 1.800 Menschen, die „Frischemacher von Genuss & Harmonie“, haben Tag für Tag in über 140 Restaurants nur ein Ziel: Sie widmen sich dem Wohle unserer Gäste. Diese Verantwortung anzunehmen, macht uns zu einem unschlagbaren Team. Hier bei zählt jeder Einzelne! Dein Engagement kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service zu leben wäre eine echte Bereicherung für uns.

Arbeitszeit: Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr

Das Bringst Du Mit

• Eine Ausbildung als Koch sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für echtes Kochhandwerk, frische Zutaten und hohe Qualität
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent und ein gutes Zahlenverständnis

So Trägst Du Verantwortung Im Team

• Gemeinsam mit der Gastronomieleitung führen Sie das Küchenteam und sorgen für reibungslose Abläufe
• Sie stehen selbst aktiv am Herd und bereiten gemeinsam mit Ihrem Team täglich frische Gerichte zu
• Kreative Ideen bringen Sie in die Speiseplanung ein und entwickeln unser kulinarisches Angebot weiter
• Qualität, Frische, Hygiene und Wirtschaftlichkeit behalten Sie zuverlässig im Blick
• Auch administrative Aufgaben und relevante Kennzahlen gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich

So Schmeckt Dir Dein Job

• 30 Tage Urlaub - auch wenn Du lieber bei uns sein möchtest
• An deinen freien Abenden und Wochenenden hast du Zeit für dich und deine Familie
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir planbare Sicherheit
• Täglich ein leckeres Genuss & Harmonie-Mittagessen ist doch selbstverständlich
• Kleider machen Leute! Deine Teambekleidung liegt schon bereit
• Wir leben und schätzen flache Hierarchien
• Corporate Benefits für dein besonders günstiges Shoppingerlebnis

Lass uns zusammen durchstarten!

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht.

Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt