Küchenleiter (m/w/d)

Arbeitsagentur; Heidenheim an der Brenz; Vor Ort; EUR 52.000 - 66.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Mitarbeiterrabatte

Individuelle Einarbeitung

Weiterbildungen und Seminarangebote

EAP – Familienservice

BGM

Zusammenfassung

apetito catering Education sucht eine/n Küchenleiter/in für die Kita- & Schul-Gastronomie. Sie führen das Küchenteam, verantworten das Budget und sind wichtiger Ansprechpartner für den Kunden mit regelmäßigem Austausch.

Sie garantieren gesunde, leckere Speisen in ansprechender Form und kümmern sich um Warenwirtschaft, Betriebsabrechnungen und weitere administrative Aufgaben gemäß den apetito-Qualitätsstandards.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, ideal Koch.
• Erfahrung in einer Gemeinschaftsrestaurant- Umgebung wächst die Qualifikation.
• Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Betriebswirtschaft werden vorausgesetzt.

Aufgaben

• Führen des Küchenteams und Budgetverantwortung.
• Ansprechpartner für den Kunden mit regelmäßigem Austausch.
• Sicherstellung warmer/kalter Speisen, optische Präsentation und Hygiene.

Kenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit

Teamführung

MS Office

Warenwirtschaft

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Küchenmeister

Betriebswirt

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen ist eine anspruchsvolle Aufgabe!

Wir von apetito catering Education sind Marktführer im Bereich der Verpflegung von Kindertagesstätten und Schulen.

Über 1.000 Menschen geben täglich ihr Bestes, um den Anforderungen der großen und kleinen Gäste gerecht zu werden.

Sind Sie auch ein Genussexperte, Leckerentdecker, Wunscherfüller, Teamplayer, Frischefan und Regionalprofi? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab sofort im Segment Kita- & Schul-Gastronomie in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | Familienfreundliche Arbeitszeiten I In der Regel 06:30 - 15:00 Uhr I flexibel nach Dienstplan I Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Küchenleiter (m/w/d)

Darauf haben Sie Appetit:

Als Küchenleiter führen Sie das Küchenteam, übernehmen Budgetverantwortung und sind ein wichtiger Ansprechpartner für den Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.

Gesund und lecker soll es sein: Entsprechend sorgen Sie dafür, dass warme und kalte Speisen perfekt zubereitet und optisch ansprechend präsentiert werden – das Auge isst mit.

Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (möglichst Koch) oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister, Betriebswirt)
• Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant mit entsprechenden Fachkenntnissen in Sachen Waren- und Betriebswirtschaft
• Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
• Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich zu fördern

Unsere Zutaten für Sie:

• Geregelte Arbeitszeiten, bei einer 5-Tage-Woche
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Individuelle Einarbeitung
• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)

Ob Sie berufserfahren sind, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen.

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf https://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

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