Mitarbeiter der Betriebsleitung (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG; Ulm; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

5-Tage-Woche

Keine Schichten

Keine Wochenenden/Feiertage

Individuelle Einarbeitung

Familiäre Arbeitsatmosphäre

Kostenfreie Arbeitskleidung

Mitarbeiterrabatte

Familienservice - EAP

Betriebliches Gesundheitsmanagement (B

BGM

Zusammenfassung

apetito catering Education sucht eine/n Betriebsleiterassistent/in (m/w/d) zur Verstärkung der Unternehmensleitung. Sie arbeiten eng mit der Betriebsleitung zusammen, führen das Küchenteam und sind ein wichtiger Ansprechpartner für den Kunden.

Zu Ihren Aufgaben gehören Speisenplanung, Kalkulation, Warenwirtschaft sowie administrative Tätigkeiten und die Qualitätssicherung, damit alles reibungslos läuft. Bei Abwesenheit vertreten Sie die Leitung zuverlässig.

Qualifikationen

• Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung, z. B. Koch oder Hauswirtschaftsmeister.
• Grundkenntnisse in Warenwirtschaft sowie idealerweise MS Office.
• Führerschein Klasse B.

Aufgaben

• Unterstützung der Betriebsleitung beim Führen des Küchenteams und Ansprechpartner für den Kunden.
• Speisenplanung, Kalkulation und Bestellung sowie Warenwirtschaft.
• Administrative Aufgaben sowie Qualitätssicherung.
• Vertretung der Leitung bei Urlaub oder Krankheit des Chefs.

Kenntnisse

Teamführung

Speisenplanung

Kalkulation

Warenwirtschaft

Administration

Qualitätssicherung

MS Office

Kundenkommunikation

Führerschein B

Ausbildung

Küchenbezogene Ausbildung

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen ist eine anspruchsvolle Aufgabe!

Wir von apetito catering Education sind Marktführer im Bereich der Verpflegung von Kindertagesstätten und Schulen.

Über 1.000 Menschen geben täglich ihr Bestes, um den Anforderungen der großen und kleinen Gäste gerecht zu werden.

Sind Sie auch ein Genussexperte, Leckerentdecker, Wunscherfüller, Teamplayer, Frischefan und Regionalprofi? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Mitarbeiter der Betriebsleitung (m/w/d)

Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab 01.10.2026 imSegment inVollzeit - 40 Stunden/Woche | Montag bis Freitag 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr.

Einsatzgebiet an der A8 Karlsruhe bis München, Betriebswagen wird zur Verfügung gestellt

Darauf haben Sie Appetit:

• Als Betriebsleiterassistent unterstützen Sie die Betriebsleitung beim führen des Küchenteams und sind ein wichtiger Ansprechpartner für den Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
• Von der Speisenplanung über die Kalkulation bis zur Bestellung, ist auch die Warenwirtschaft bei Ihnen in guten Händen.
• Nicht zu vergessen: Sie übernehmen administrative Aufgaben sowie die Qualitätssicherung und sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft.
• Und wenn Ihr Chef in Urlaub oder krank ist? Sind Sie natürlich zur Stelle und vertreten ebenso zuverlässig wie kompetent.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

• Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung, beispielsweise Koch oder Hauswirtschaftsleiter-/meister oder eine vergleichbare Qualifikation wäre ein Plus, aber kein Muss
• Grundkenntnisse in Warenwirtschaft und Betriebswirtschaft sowie idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
• Führerschein der Klasse B/3
• Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die zügig und kooperativ arbeitet und das Talent besitzt, in jeder Situation freundlich und höflich zu bleiben

Unsere Zutaten für Sie:

• Geregelte Arbeitszeiten, bei einer 5-Tage-Woche, keine Schichten, keine Arbeit an Wochenenden oder Feiertagen
• Individuelle Einarbeitung durch Ihren Betriebsleiter
• Familiäre und freundliche Arbeitsatmosphäre und ein respektvoller Umgang miteinander
• Arbeitskleidung und Arbeitsschuhe werden kostenfrei zur Verfügung gestellt
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie aufhttps://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

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