Küchenleiter (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG; Heidenheim an der Brenz; Sur place; EUR 42 000 - 63 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

5-Tage-Woche

Mitarbeiterrabatte

Individuelle Einarbeitung

Weiterbildungen

EAP

Résumé du poste

apetito catering Education sucht eine/n Küchenleiter/in zur Führung des Küchenteams und zur Verantwortung für Warenwirtschaft und Betriebsabrechnung. Sie sorgen für warme und kalte Speisen in hoher Qualität, präsentieren diese ansprechend und fördern Teamgeist sowie Serviceorientierung.

Sie erwartet eine familienfreundliche 5-Tage-Woche, geregelte Arbeitszeiten von ca. 06:30–15:00 Uhr, und individuelle Einarbeitung mit umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbung über unsere Jobseite.

Qualifications

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (möglichst Koch) oder vergleichbare Qualifikation, ggf. Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt)
• Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position in Gemeinschaftsrestaurant mit Fachkenntnissen in Waren- und Betriebswirtschaft
• Gute MS-Office Kenntnisse und sichere Umgang mit gängigen Anwendungen
• Offene, kommunikative Gastgeberpersönlichkeit, Teamgeist fördern und Serviceorientierung groß schreiben

Responsabilités

• Führung des Küchenteams, Budgetverantwortung, Ansprechpartner für den Kunden und regelmäßiger Austausch
• Sorge für gesunde, leckere Speisen, warme und kalte Gerichte appetitlich präsentieren
• Verantwortlich für Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung, Administration und Umsetzung der apetito-catering-Qualitätsstandards

Connaissances

Teamführung

Budgetverantwortung

Serviceorientierung

Gastgeberpersönlichkeit

Kommunikation

Formation

Gastronomische Ausbildung

Koch

Küchenmeister / Betriebswirt

Outils

MS Office

Warenwirtschaft

Betriebsabrechnung

Description du poste

Die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen ist eine anspruchsvolle Aufgabe!

Wir von apetito catering Education sind Marktführer im Bereich der Verpflegung von Kindertagesstätten und Schulen.

Über 1.000 Menschen geben täglich ihr Bestes, um den Anforderungen der großen und kleinen Gäste gerecht zu werden.

Sind Sie auch ein Genussexperte, Leckerentdecker, Wunscherfüller, Teamplayer, Frischefan und Regionalprofi? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Küchenleiter (m/w/d)

Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab sofort imSegmentKita- & Schul-Gastronomie inVollzeit - 40 Stunden/Woche | Familienfreundliche Arbeitszeiten I In der Regel 06:30 - 15:00 Uhr I flexibel nach Dienstplan I Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Darauf haben Sie Appetit:

• Als Küchenleiter führen Sie das Küchenteam, übernehmen Budgetverantwortung und sind ein wichtiger Ansprechpartner für den Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.

• Gesund und lecker soll es sein: Entsprechend sorgen Sie dafür, dass warme und kalte Speisen perfekt zubereitet und optisch ansprechend präsentiert werden – das Auge isst mit.

• Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (möglichst Koch) oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister, Betriebswirt)

• Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant mit entsprechenden Fachkenntnissen in Sachen Waren- und Betriebswirtschaft

• Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)

• Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich zu fördern

Unsere Zutaten für Sie:

• Geregelte Arbeitszeiten, bei einer 5-Tage-Woche

• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern

• Individuelle Einarbeitung

• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote

• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)

• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)

Ob Sie berufserfahren sind, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen.

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie aufhttps://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

Nicht der passende Job? Weitere Job-Angebote finden Sie in derJobbörse.

Kontaktdaten
Andre Schellhas
Tel.-Nr. 0151/ 53624643
Montag-Freitag 08:00 Uhr- 16:00 Uhr
E-Mail: [e-mail]