Küchenleiter (m/w/d)

Aramark; Frankfurt; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sicherer, unbefristeter Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten & freie Wochen

Betriebliche Altersversorgung

Kostenfreie Verpflegung & Arbeitskleid

Weiterbildung über Aramark Culinary “C

Teamspirit

Zusammenfassung

Aramark in Frankfurt am Main sucht eine/n Küchenleiter (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit. Sie führen das Küchenteam, bereiten Speisen frisch zu und präsentieren diese ansprechend. Zudem planen Sie wöchentlich Speisen, kontrollieren Bestände und kümmern sich um Hygienevorschriften.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, idealerweise eine Küchenmeister-/Hotelbetriebswirt-Weiterbildung und bringen einschlägige Führungs- und Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
• Weiterbildung zum Küchenmeister/Hotelbetriebswirt von Vorteil.
• Einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie.
• Ausgezeichnete Umgangsformen und soziale Kompetenz.
• Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist.
• Fundierte PC-Kenntnisse.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen.
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Verantwortung für die wöchentliche Speisenplanung.
• Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen.
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamgeist

Kundenorientierung

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

PC-Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Weiterbildung Küchenmeister/Hotelbetriebswirt (von Vorteil)

Jobbeschreibung

Küchenleiter (m/w/d)

Frankfurt am Main | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (mit Abendeinsätzen)

Unser Angebot

• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

• Leitung des Küchenteams in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Verantwortung für die wöchentliche Speisenplanung
• Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Weiterbildung zum Küchenmeister / zur Küchenmeisterin oder Hotelbetriebswirt / Hotelbetriebswirtin von Vorteil
• Einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Ausgezeichnete Umgangsformen und soziale Kompetenz
• Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist
• Fundierte PC-Kenntnisse