Küchenhilfe (m/w/d)

Hotel Bareiss GmbH; Haberland; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte Arbeitszeiten

Mitarbeiterrestaurant

Mitarbeiterwohnungen

Fitnessstudio 24/7

Bareiss Card

Tarifgehalt

Job summary

Hotel Bareiss im Schwarzwald sucht eine Küchenhilfe (m/w/d) zur Unterstützung der Küchenbrigade in der Vorbereitung von Speisen und Rezepturen. Sie arbeiten eng im Team, lernen Arbeitsprozesse kennen und tragen zur sachgerechten Lagerung der Produkte bei.

Sie bringen Freude an Lebensmitteln mit, arbeiten flexibel und engagiert im herzlichen Umfeld des Bareiss. Zudem profitieren Sie von einer tarifgebundenen Vergütung, Mitarbeiterrabatten und Karriereentwicklung.

Qualifications

• Ausbildung in der Küche oder entsprechende Erfahrungen.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Teamarbeit im Küchenumfeld.
• Engagement, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität.

Responsibilities

• Unterstützung der Küchenbrigade bei der Vorbereitung von Lebensmitteln und Rezepturen.
• Einarbeitung in Arbeitsprozesse und deren Durchführung.
• Verpacken der produzierten Lebensmittel und sachgerechte Lagerung.
• Warenannahme, Kontrolle und Verräumen von Lieferungen.
• Sicherstellung der HACCP-Hygienestandards in der Produktionsküche.

Skills

Teamfähigkeit

Lebensmittelwissen

Flexibilität

Engagement

Verantwortungsbewusstsein

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist eines der führenden Ferienhotels in Deutschland und Mitteleuropa. Von Anfang an ein Privathotel, wird das Bareiss auch heute noch sehr persönlich von Familie Bareiss geführt. Exzellente Gastfreundlichkeit verbinden wir mit einer herausragenden Gastronomie (3 im Guide Michelin und 19 Pkt. im Gault Millau für Restaurant Bareiss) und mit Mitgliedschaften in erstklassigen Hotelverbänden (5S im Dehoga, Mitglied bei Relais & Chateaux).

Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

Küchenhilfe (m/w/d)

Wir bieten

• geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst, kein Spätdienst) in unserer hochmodernen Vorbereitungsküche


• herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an


• fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie


• regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung


• faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebl. Altersversorgung


• Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"


• Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche


• Familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich


• Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)


• "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen


• Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen


• attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Küchenbrigade bei der Vorbereitung von Lebensmitteln und den gewünschten Rezepturen


• Einarbeitung in Arbeitsprozesse und deren Durchführung


• Verpacken der produzierten Lebensmittel zu deren anschließenden fachgerechten Lagerung


• Warenannahme der Lieferungen, Kontrolle und Verräumen


• Hygienestandards in der Produktionsküche nach HACCP-Richtlinien sicherstellen

Ihr Profil

• Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln


• Sie arbeiten gerne in einem Team


• Sie wissen aus Erfahrung, dass Kochen nur dann Freude macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist


• Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften


• Sie haben eine Ausbildung in der Küche oder entsprechende Erfahrungen, können aber auch angelernt werden


• Sie haben hohes Engagement und Verantwortungsbewusstsein, sind flexibel und belastbar

Hotel Bareiss im Schwarzwald

72270 Baiersbronn-Mitteltal

07442-47-347

07442-47-330 (Fax)

[e-mail]

www.bareiss.com/bareissianer