Küchenchef, Stellvertreter + Koch (m/w/d) gesucht

Gasthof Metzgerei Löwen Fam. Kühnle; Riegenhof; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifliche Vergütung

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Freie Kost und Logis

Kostenlose Parkmöglichkeiten

Fortbildungsprogramme

Job summary

Ein traditioneller Gasthof in Deutschland sucht einen Küchenchef/in, der für die Zubereitung und kreative Anrichtung von Speisen verantwortlich ist. Der ideale Kandidat bringt erste Berufserfahrung mit, ist flexibel und teamfähig, hat ausreichende Deutschkenntnisse und identifiziert sich mit den Werten des Unternehmens. Der Arbeitsplatz ist unbefristet, mit geregelten Arbeitszeiten und attraktiven Zusatzleistungen wie Zuschüssen zur Altersvorsorge und kostenloser Verpflegung.

Qualifications

• Erste Berufserfahrung im Kochen und in der Küchenorganisation.
• Flexibilität und Teamfähigkeit sind notwendig.
• Aufgeschlossene Persönlichkeit mit Identifikation mit den Unternehmenswerten.

Responsibilities

• Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen.
• Verantwortung des eigenen Postens in der Küche.
• Sicherstellung der Produktqualität und Gästezufriedenheit.
• Einhalten der Qualitätsstandards des Betriebs.
• Vertretung des Küchenchefs.

Skills

Flexibilität

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Stellendetails zu Küchenchef, Stellvertreter + Koch (m/w/d) gesucht

Arbeitgeber: Gasthof Metzgerei Löwen Fam. Kühnle

Anstellungsart: Vollzeit

Berufsbezeichnung: Küchenchef/in

Standort: Mainhardt-Stock, Schwäbisch-Fränkischer Wald

Der Hotel-Gasthof Löwen liegt im Schwäbisch-Fränkischen Wald in Mainhardt-Stock, zwischen Schwäbisch Hall, Heilbronn und Stuttgart. Wir sind ein familiengeführtes Haus mit Tagungs-Hotel mit großem Wellnessbereich und traditionellem Restaurant-Gasthof.

Das Hotel hat 42 Zimmer. Die Räumlichkeiten unseres Hauses sind für Bankette, Familienfeiern und à la Carte von 10 bis 160 Personen ausgelegt und bieten insgesamt eine Kapazität von 300 Plätzen. Für Tagungsgäste bieten wir Räume für 10 bis 90 Personen.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und kreatives Anrichten kalter und warmer Speisen für das à la carte-Restaurant sowie den Bankett- und Tagungsbereich unter Einsatz von regionalen und frischen Waren
• Verantwortung des eigenen Postens
• Sicherstellung von Produktqualität und Gästezufriedenheit
• Einhalten unserer betriebsinternen Qualitätsstandards
• Vertretung des Küchenchefs

Das bringen Sie mit

• erste Berufserfahrung mit Lust an beruflicher Weiterentwicklung
• Flexibilität und Teamfähigkeit
• eine aufgeschlossene Persönlichkeit
• ausreichende Deutschkenntnisse
• Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Tradition und persönliches Engagement

Das bieten wir Ihnen

• einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
• auf Wunsch 1 freies Wochenende im Monat, nach Absprache
• übertrag tarifliche Vergütung
• Teilnahme an online & offline Weiterbildungsprogrammen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• freie Kost und Logis sowie kostenlose Parkmöglichkeiten für Mitarbeiter

Begleiten Sie uns und unsere Gäste - vom Kapitän der Landstraße bis zum Familien- und Wirtschaftskapitän - auf den Spuren der Gastfreundschaft im Schwäbisch-Fränkischen Wald!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühest möglichen Eintritts sowie Ihrer Gehaltsvorstellung. Sollten Sie vorab Informationen benötigen, rufen Sie uns gerne an: Telefon 07903 / 931 -0.