Koch (m/w/d)

Goerlitz Urlaub; Bernstadt auf dem Eigen; Remote; EUR 25,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

13. Gehalt

Arbeitszeitkonto

JobRad

Zuschüsse zur Altersvorsorge

Job summary

Stöcker Hotel GmbH & Co. KG in Bernstadt a. d. Eigen sucht eine Koch/Köchin (m/w/d) mit Leidenschaft und Kreativität. Sie bereiten Gerichte eigenständig zu, planen Menüs für Feierlichkeiten und beraten Gäste bei der Auswahl.

Sie liefern Buffets, übernehmen Warenannahme und Kalkulation, achten auf Hygiene und Sauberkeit, arbeiten eigenverantwortlich und genießen flache Hierarchien sowie ein kollegiales Umfeld.

Qualifications

• Ausbildung als Koch abgeschlossen (m/w/d).
• Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie oder Catering bevorzugt.
• Teamfähig, zuverlässig und belastbar.
• Kenntnis aktueller Hygienevorschriften und deren Umsetzung.

Responsibilities

• Sie kochen eigenständig Gerichte der aktuellen Karte und bereichern diese mit eigenen Kreationen.
• Sie stellen Menüs für Festlichkeiten zusammen und beraten Gäste bei der Auswahl der Speisen.
• Sie erstellen Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilen die Arbeit eigenständig ein.
• Sie repräsentieren das Haus, übernehmen Warenannahme und Kalkulation von Speisen.
• Sie sorgen für Sauberkeit am Arbeitsplatz und beachten Hygienevorschriften.
• Flache Hierarchien und kollegiales Du zwischen allen Mitarbeitern.

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Stressresistenz

Pünktlichkeit

Hygieneverordnungen kennen

Education

Ausbildung als Koch (m/w/d)

Job description

Für den Gasthof Brauner Hirsch in Bernstadt suchen wir genau Sie

Wir suchen eine/n Köchin /Koch (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überraschen kann und sie mit Freundlichkeit und Kompetenz bei der Zusammenstellung von Menüs für Festlichkeiten unterstützt und berät.

Freude und Geschick beim Bewirten unserer Gäste sowie ein ausgeprägter Geschmack stehen bei Ihnen an erster Stelle?Dann wünschen wir uns, dass Sie Ihr Herz auf den Teller packen und uns mit Ihren Kochkünsten überzeugen!

Was erwartet Sie…

• Sie kochen eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Karte und bereichern diese mit Ihren Kreationen
• Sie stellen Menüs für Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und beraten sie bei der Auswahl der passenden Gerichte
• Sie erstellen Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilen sich die Arbeit dafür selbstständig ein
• Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet
• Sie sorgen für Sauberkeit an dem Ihnen zugeteilten Arbeitsplatz und richten sich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften
• Flache Hierarchien und kollegiales Du zwischen allen Mitarbeitern

Was bieten wir Ihnen…

• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teilschichten
• Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem wachsenden Unternehmen
• Wertschätzung und Teamgeist
• Einen sicheren und top ausgestatteten Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
• 30 Tage Urlaub
• 13. Gehalt
• Leistungsgerechte Bezahlung und Zuschüsse zur Altersvorsorge
• Arbeitszeitkonto mit minutengenauer Erfassung
• JobRad

Was sollten Sie mitbringen…

• Sie haben eine Ausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
• Sie verfügen idealerweise über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering bzw. in der Zubereitung von Speisen
• Sie sind teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
• Sie kennen die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und können sie problemlos umsetzen
• Sie zeigen Einsatzbereitschaft und Flexibiltät
• Sorgfalt und Organisation sind für Sie selbstverständlich
• Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und ein sauberes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Stöcker Hotel GmbH & Co. KG

Markt 3-5

02748 Bernstadt a. d. Eigen

[e-mail]

Tel.-Nr.: 03581/66930450