Küchenchef m/w/d warme Küche Voll-/Teilzeit

Gaul Catering; Mainz; Hybrid; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung

Parkplatz vor Ort

Kostenfreies Mittagessen

Mitarbeiterangebote

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Gaul Catering, ein Premium-Catering-Unternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung, sucht in Mainz-Laubenheim einen Küchenchef (m/w/d). Sie leiten den Küchenbereich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

Sie führen das Team, übernehmen administrative Aufgaben und arbeiten eng mit der Betriebsleitung zusammen. Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung, gratis Mittagessen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert.
• Relevante Berufserfahrung im Küchenbereich.

Aufgaben

• Leitung des Küchenbereichs für reibungslosen Ablauf.
• Führung und Motivation des Teams.
• Übernahme administrativer Aufgaben (Dienstplan, Urlaubsplanung).
• Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.

Kenntnisse

Selbstständigkeit

Kundenorientierung

Analytisches Verständnis

Organisationsfähigkeit

EDV-Kenntnisse

Teamführung

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Tools

BankettProfi

Docuware

Jobbeschreibung

Willkommen bei Gauls!

Als leistungsstarkes Catering-Unternehmen im Premium-Segment blicken wir auf über 30 Jahre Erfahrung in Konzeption und Durchführung unterschiedlichster Veranstaltungen an exklusiven Locations zurück. Und wir wachsen weiter.

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz Laubenheim suchen wir daher einen Küchenchef m/w/d.

Ihre Aufgaben:

• Leitung Ihres Bereichs um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleisten
• Führung und Motivation des Teams
• Übernahme von administrativen Aufgaben (z.B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung)
• enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung

Das bringen Sie mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch
• betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert
• einschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereich
• selbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweise
• hohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeit
• gute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & Docuware

Wir bieten Ihnen:

• übertarifliche Bezahlung inkl. mobilem Arbeitsequipment
• Parkplatz direkt vor der Tür
• kostenfreies Mittagessen
• zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!