Küchenchef (m/w/d) unbefristet l Frühdienst

Rws Gruppe; Hohenmölsen; Remote; EUR 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sonderleistungen

RWS-Akademie Weiterbildung

Verpflegung vergünstigt

Kostenlose Getränke

Kostenfreie Arbeitskleidung

Job summary

RWS Cateringservice GmbH in Hohenmölsen sucht ab Oktober 2026 einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche) oder Teilzeit (35 h/Woche) mit unbefristetem Vertrag und Frühdienst ab 05:00 Uhr.

Sie führen das Küchenteam, planen Speisen nach DGE-Richtlinien, verantworten Einkauf, Wareneinsatz und Budget sowie HACCP-konforme Hygiene. Geregelte Arbeitszeiten, familienfreundlich, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Erfahrung als Küchenchef oder Küchenleiter in Gemeinschaftsverpflegung.
• HACCP und Budgetkontrolle.
• Führungserfahrung.

Responsibilities

• Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche.
• Organisation der täglichen Speisenversorgung für das Seniorenheim.
• Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien.
• Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung.
• Sicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen Hygienestandards.

Skills

Teamführung

HACCP

Budgetkontrolle

Speiseplanung

Education

Ausbildung als Koch

Job description

# Küchenchef (m/w/d) unbefristet l Frühdienst| | || --- | --- || Gesellschaft | RWS Cateringservice GmbH || Arbeitsort | Hohenmölsen || Anstellungsart | Vollzeit || Arbeitszeit | 40 h/Woche |# **Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Job in Vollzeit oder Teilzeit**| **unbefristet | Arbeitsbeginn 05.00 Uhr**|**ab 18 €/Stunde**| **Großküche in einem Seniorenheim |****06679 Hohenmölsen**Seit 1994 versorgt die **RWS Cateringservice GmbH** täglich Kitas, Grundschulen und Pflegeeinrichtungen mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten. In unserer Pflegeheimküche in 06679 Hohenmölsen, Clara-Zetkin-Straße 20, suchen wir ab Oktober 2026 einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche) oder Teilzeit (35 h/ Woche) – unbefristet, mit geregeltem Frühdienst ab 05.00 Uhr.Und das Beste: keine Teildienste, planbare Arbeitszeiten, ein stabiles Team, langfristige Sicherheit, kein à-la-carte-Stress sowie freie Nachmittage und Abende für die Familie und Hobbies.## Ihre Aufgaben als Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Hohenmölsen* Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche Hohenmölsen (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis)* Organisation der täglichen Speisenversorgung für das Seniorenheim (Gemeinschaftsverpflegung)* Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien* Aktive Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation* Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung* Sicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen Hygienestandards* Dienst- und Einsatzplanung für das 7-köpfige Küchenteam* Ansprechpartner für Lieferanten und Heimleitung## Ihr Profil* Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin – Pflicht* Erfahrung als Küchenchef oder Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Kita, Schule, Seniorenheim)* Sicher in Großküchenabläufen, HACCP und Budgetkontrolle* Führungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, Konfliktlösung* Organisiert auch in stressigen Phasen, prioritätenorientiert* Freude am Kochen für Kinder und Jugendliche## Wir bieten Ihnen**Geregelte Arbeitszeiten*** 35 oder 40 h/ Woche zw. Mo und So, Arbeitsbeginn 05.00 Uhr* Planbare Freizeit, familienfreundlich**Vergütung & Sicherheit*** Ab 18,00 €/Stunde (Verhandlungsbasis) | unbefristeter Vertrag ab Tag 1* Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Sonderleistungen**Team & Arbeitsumfeld** * Strukturierte Einarbeitung, kollegiales Team* Gemeinsame Frühstückspausen, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern**Extras*** Weiterbildung in der firmeninternen RWS-Akademie* Vergünstigte Verpflegung, kostenlose Getränke, kostenfreie Arbeitskleidung## Jetzt unkompliziert bewerben [e-mail] Online-Formular (unter 1 Minute) WhatsApp: 0151 / 153 52 101 Fragen? Frau Liegmann: 0341 / 917 04 69Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung oder Identität.Jetzt bewerben