Küchenchef (m/w/d) Betriebsgastronomie

Careers; München; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Ganzjahresvertrag Option

Weiterbildung Unterstützung

Teamorientiertes Arbeitsumfeld

Flache Hierarchien

Umfassende Einarbeitung

Job summary

Careers sucht für einen langjährigen Partner aus der Gemeinschaftsgastronomie einen Küchenchef (m/w/d) in Festanstellung am Standort München. Deine Aufgaben umfassen Speisenangebote planen, Lager und Einkauf steuern sowie HACCP koordinieren.

Du bringst eine Kochausbildung, mehrjährige Küchenerfahrung, Führungserfahrung und hervorragende Deutsch- sowie Englischkenntnisse mit. Wir bieten eine langfristige Anstellung, Weiterbildungsmöglichkeiten, ein offenes Teamumfeld und flache Hierarchien.

Qualifications

• Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikationen.
• Versierte Berufserfahrung in der Küche.
• Führungserfahrung in vergleichbarer Position.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gute EDV-Kenntnisse in den gängigen MS Office Produkten.

Responsibilities

• Speisenangebot planen.
• Warenannahme, Lager und Einkauf steuern.
• Hygieneaudits und HACCP koordinieren.
• Waren- und Personalkosten budgetieren.
• Sous Chef und Küchenteam entwickeln.

Skills

Führungserfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Küchenerfahrung

Education

Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikationen

Tools

MS Office

Job description

München, Deutschland | Veröffentlicht am 06.11.2026

Für unseren langjährigen Partner aus der Gemeinschaftsverpflegung besetzen wir ab sofort in Festanstellung am Standort München folgende Position:

Küchenchef (m/w/d) Betriebsgastronomie

Deine Aufgaben:

• Speisenangebot planen
  
• Warenannahme, Lager und Einkauf steuern
  
• Hygieneaudits und HACCP koordinieren
  
• Waren- und Personalkosten budgetieren
  
• Sous Chef und Küchenteam entwickeln
  

Voraussetzungen

Das bringst Du mit:

• Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikationen
  
• Versierte Berufserfahrung in der Küche
  
• Führungserfahrung in vergleichbarer Position
  
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  
• Gute EDV-Kenntnisse in den gängigen MS Office Produkten
  

Vorteile

Deine Vorteile:

• Langfristige Zusammenarbeit durch die Option auf Ganzjahresvertrag
  
• Unterstützung bei Weiterbildung und persönlicher Entwicklung
  
• Offenes, freundliches und teamorientiertes Arbeitsumfeld
  
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  
• Umfassende Einarbeitung in die neue Position