Küchenchef(m/w/d) ab sofort gesucht

Balance Hotel Leipzig Alte Messe Zech Hotels GmbH; Leipzig; Vor Ort; EUR 50.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Übertarifliche Bezahlung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Jobticket 50€/Monat

Vermögenswirksame Leistungen

Kostenfreie Personalverpflegung

Kostenfreier Parkplatz

Reinigung der Arbeitskleidung

Mitarbeiterrabatt

Vergünstigte Übernachtung für Familien

Prämien für Mitarbeiter werben Mitarbe

Beteiligung am Trinkgeld

Zusammenfassung

Balance Hotel Leipzig Alte Messe Zech Hotels GmbH sucht ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) für das Gastronomiebereichsrestaurant Amaroso. Sie führen eigenverantwortlich das Küchenteam und bereiten elegante sächsische Spezialitäten zu.

Sie bringen Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung mit, überzeugen durch Führungskompetenz, Budget- und Kostenbewusstsein sowie kreative, saisonale Gerichte. Arbeitszeit 2-Schichtsystem, 40 Stunden; attraktive Zusatzleistungen inklusive unbefristetem Vertrag.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küchenleitung
• Führungserfahrung und soziale Kompetenz
• Kosten- und Budgetkontrolle
• Kreativität bei saisonalen und regionalen Gerichten
• Selbstständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
• Gutes Miteinander im Team
• Kenntnisse im Umgang mit MS Office

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenteams des Geniesserrestaurants Amaroso
• Zubereitung von eleganten sächsischen Spezialitäten
• Durchführung von Kosten- und Budgetkontrollen
• Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte
• Arbeiten im 2-Schichtsystem (40 Stunden/Wo)

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kostenbewusstsein

Teamfähigkeit

Kreativität

Selbstständigkeit

Gästebetreuung

Ausbildung

Kochausbildung

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Für unser Hotelrestaurant suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Sie unterstützen eigenverantwortlich unser Küchenteam des Geniesserrestaurants "Amaroso" mit elegant sächsischen Spezialitäten.

Voraussetzung/Aufgabengebiet:

• Führungsverantwortung und soziale Kompetenz
• Kosten- und Budgetsicherheit
• Kreativität und Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Arbeitszeit im 2-Schichtsystem 40 Stundenbasis

Wir bieten:

Damit verzaubern wir Sie:

• Nach der Probezeit ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Übertarifliche Bezahlung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Pro Monat 50 Euro Zuschuss zum Jobticket/Tankgutschein
• Vermögenswirksame Leistungen
• Kostenfreie Personalverpflegung, gratis Wasser und Kaffee
• Kostenfreier Parkplatz

• Reinigung der Arbeitskleidung
• Mitarbeiterrabatt im Restaurant, vergünstigte Übernachtung für Familienangehörige
• Prämien für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Beteiligung am Trinkgeld

Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz mit einem kollegialen Führungsstil !

Sie bieten:

Damit verzaubern Sie uns:

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
• Freundliches, offenes Auftreten und eine gepflegte Erscheinung
• Selbständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
• Professioneller Umgang mit unseren Gästen
• Engagement und Flexibilität sowie Teamfähigkeit
• Kenntnisse im Umgang mit MS Office