Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – 20,00 €/Std.

Neo Temp GmbH; Cottbus; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Direkte Festanstellung

Mon-Fri Schichtzeiten 04:00-14:00

Keine Wochenendarbeit

Langfristige Perspektive

Job summary

Neo Temp GmbH in Cottbus sucht einen erfahrenen Küchenchef bzw. Küchenleiter (m/w/d) für eine Großküche im Bereich Gemeinschaftsverpflegung. Sie verantworten Organisation des Küchenbetriebs und leiten das Team, um Kita- und Schulverpflegung zuverlässig sicherzustellen.

Zu Ihrem Profil gehören eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Erfahrung in Großküchen, sowie erste Führungsverantwortung. HACCP-Kenntnisse, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin.
• Erfahrung in einer Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung is füllers?
• Führungserfahrung in vergleichbarer Funktion
• Kenntnisse in HACCP, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle

Responsibilities

• Steuerung und Organisation des täglichen Küchenbetriebs
• Führung und Koordination des Küchenteams
• Planung der Speisenangebote für Kitas und Schulen
• Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
• Warenbestellung sowie Kontrolle von Verbrauch und Kosten
• Sicherstellung der Speisenqualität und Einhaltung der HACCP-Vorgaben
• Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe
• Ansprechpartner für Kunden und Mitarbeitende

Skills

Führungserfahrung

Teamführung

Organisation

Kostenkontrolle

Kochkenntnisse

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Tools

HACCP

Job description

Wir suchen

Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – 20,00 €/Std.

Cottbus Vollzeit ab sofort

Personalvermittlung | Vollzeit | Montag bis Freitag | Keine Wochenendarbeit

Für unseren Kunden in Cottbus suchen wir im Rahmen der Personalvermittlung einen erfahrenen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) für eine Großküche im Bereich Gemeinschaftsverpflegung. Sie übernehmen die Organisation des Küchenbetriebs und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für eine zuverlässige Versorgung von Kitas und Schulen.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet:

• Steuerung und Organisation des täglichen Küchenbetriebs
• Führung und Koordination des Küchenteams
• Planung der Speisenangebote für Kitas und Schulen
• Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen
• Warenbestellung sowie Kontrolle von Verbrauch und Kosten
• Sicherstellung der Speisenqualität und Einhaltung der HACCP-Vorgaben
• Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe
• Ansprechpartner für Kunden und Mitarbeitende

Ihr Profil für die Stelle Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – 20,00 €/Std.:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Erfahrung in einer Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung
• Erste Führungserfahrung als Küchenchef, Küchenleiter oder in vergleichbarer Funktion
• Kenntnisse in HACCP, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
• Organisationsstärke und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Freude an der Mitarbeiterführung

Unser Angebot für Sie:

• Vergütung von 20,00 € pro Stunde
• Direkte Festanstellung bei unserem Kunden
• Arbeitszeiten Montag bis Freitag zwischen 04:00 und 14:00 Uhr
• Keine reguläre Wochenendarbeit
• Verantwortungsvolle Leitungsposition
• Langfristige berufliche Perspektive